Outro dia desses escrevi sobre o problema de se consumir molhos prontos (industrializados) na sua salada. Para que estragar uma refeição tão refrescante e saudável com temperos de baixa qualidade?? Hoje vou passar para vocês a receita mais básica de tempero de salada que eu faço aqui em casa. rápida, simples, saborosa. Não tem segredo! [...]
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originalmente publicado em janeiro de 2009 Eu já vinha querendo preparar essa receita há bastante tempo, mas sempre que vou preparar alguma coisa pela primeira vez eu gosto de ter bastante tempo disponível e, de preferência, a casa vazia – coisa difícil quando se tem um filho de quase 4 anos e de férias! Essa [...]
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Quem acompanha o site Crianças na Cozinha há algum tempo, já deve ter notado que meu filho não tem o hábito de beber nada além de água, no máximo água de coco natural, na sua rotina diária. Eles normalmente não bebe suco natural, muito menos os industrializados. Refrigerante nem pensar, ele nem sabe o que [...]
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Tenho recebido inúmeros e-mails, diariamente, de mães interessadas em aulas de culinária para seus filhos, aproveitando o período das férias de julho e para elas próprias, que querem aprender as mais saudáveis e saborosas papinhas para seus bebês, muitas comidinhas para seus filhos que estão saindo das papinhas de bebê e para os filhos mais [...]
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(artigo originalmente publicado em fevereiro de 2008, mas que sempre é atual, já que filhos que não comem sempre consomem as mamães de preocupação!) Quer dizer, o meu filho come, e muito bem! Não posso reclamar! Mas a cada dia, eu escuto mais e mais mamães preocupadas e frustradas por verem seus pequenos não comerem, [...]
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Mais uma sobremesa que privilegia as frutas e os ingredientes naturais e frescos. Fácil de fazer, barata e cheia de charme, essa é uma ótima sugestão para dias mais frios, já que fica deliciosa quando servida quente ou morna. Aproveitem o final de semana para preparar e não deixem de ler os comentários ao final [...]
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O que as crianças podem aprender enquanto cozinham? Cozinhar é uma coisa que as crianças gostam quase tanto quanto comer. Elas adoram o processo todo de medir ingredientes, adicioná-los, criar formas, cores e texturas inusitadas e depois comer aquilo que produziram com tanta alegria. Até mesmo muitos adultos adoram ver prontas suas invenções culinárias, principalmente [...]
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Aqui em casa sempre tivemos o hábito de comer fora nos finais de semana, e São Paulo realmente oferece opções magníficas para quem quer comer bem. O problema é que os preços dos restaurantes andam cada vez mais escandalosamente caros, e comer fora normalmente nos faz incluir muito mais do que aquilo que realmente precisamos [...]
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Ontem recebi um e-mail da Andréia, do Rio de Janeiro, com alguns questionamentos super interessantes sobre o alto custo dos alimentos orgânicos. Sim, infelizmente produtos orgânicos ainda são mais caros, portanto aparentemente menos acessíveis a todos. Aparentemente… Como a dúvida dela com certeza é a dúvida de muita gente, pedi a ela autorização para publicar [...]
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