July 2012

A imagem veio do Facebook, não sei a fonte original, mas ainda assim divulguei, porque achei ótima! Tradução: Happy Meal = Refeição feliz Sad Meal = Refeição triste Precisa dizer mais??

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A volta das férias

by Pat Feldman on 24/07/2012 · 2 comments

in MAIS...

Final de julho chegando e a volta às aulas está bem próxima! Hora de quem viajou voltar pra casa, hora de quem ficou voltar à rotina. Eu fiquei bastante em São Paulo – o meu trabalho quase não teve férias -, mas meu filho viajou com a vovó e o vovô e eu só apareci [...]

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Eu tenho que confessar: detesto aceto balsâmico! Não gosto do gosto e muito menos do cheiro!! Mas ando descobrindo que, sabendo usar, ele pode dar um toque bastante interessante em carnes grelhadas e em geléias “semi-salgadas”, como a geléia de cebola roxa que eu fiz outro dia. Esses apargos eu fiz mas não comi. Eles [...]

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Joguem fora todas as suas receitas de pão de queijo porque, modéstia a parte, nenhuma delas ficará tão deliciosa como essa!!! Eu juro que não estou exagerando!! Outro dia desses acordei com a idéia de um pão de queijo com tapioca na cabeça. Pensei assim, meio do nada, mas achei que a combinação poderia dar [...]

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Torta de Ricota com Goiabada

by Pat Feldman on 09/07/2012 · 1 comment

in RECEITAS, Sobremesas

Essa receita surgiu de mais uma das inúmeras vezes em que eu não consigo seguir uma receita à risca, nem mesmo as minhas próprias receitas eu consigo repetir exatamente iguais sempre… Essa torta é uma releitura do clássico “Romeu e Julieta”, goiabada com queijo, uma delícia super clássica. Eu ainda não me aventurei a preparar [...]

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O creme de papaia é um clássico quando se fala em sobremesas, pelo menos em muitos restaurantes de São Paulo e em mesas mais magrinhas. Mas a verdade é que de magrinha e saudável, além do mamão papaia, essa sobremesa normalmente tem pouca coisa. Pelo que já li “aqui e ali”, as receitas mais tradicionais [...]

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