Mais uma aventura culinária de um sábado de espera pelo bebê…
Era para ser umas bolachinhas gorduchas, feitas com a farinha de coco, novidade mais do que esperada na minha cozinha, mas por alguma razão (talvez eu tenha feito bolas grandes demais), cada bolota ficou meio molenda, meio desmanchando, mas ainda assim [...]
Hoje almoçamos em casa, só para variar. Meu marido adora comer fora nos finais de semana – o que eu geralmente agradeço, assim economizo trabalho – mas hoje eu estava inspirada, tinha todos os ingredientes e resolvi encarar, afinal não há nada mais gostoso e saudável do que uma comidinha preparada em casa, [...]
Essa imagem é do site www.thepioneerwoman.com e está muito mais bonita do que qualquer foto que eu faria. Além do mais, uma linda idéia para servir a minha receita!!
Outro dia desses uma leitora do site Crianças na Cozinha me contou sobre um delicioso bolo de limão que ela comeu na PAO, uma [...]
Essa semana andei comentando sobre o chantilly de abacate que preparei aqui em casa para acompanhar os morangos orgânicos vermelhos, perfumados e saborosos que vieram da feira da Água Branca. Ando achando abacates orgânicos também, o que me deixa feliz demais!
Eu tenho um excelente fornecedor de creme de leite cru orgânico, [...]
Essa receita é uma delícia e faz um bom tempo que eu não me lembrava de prepará-la, até que a Thaís começou a me falar dela cheia de água na boca e até me fez uma encomenda, que ela vem buscar hoje mais tarde.
A compota é perfeita para acompanhar o iogurte natural integral [...]
Ontem a tarde, enquanto marido estava trabalhando e filhote em uma de suas aulinhas (esta em casa mesmo), resolvi dar uma limpeza na cozinha e pensar em alguma coisa para o jantar. Uma sopa bem gostosa, para espantar o frio. Lavei pratos e panelas, congelei mais uma rodada (das boas) de caldo de [...]
Em homenagem ao Chanuká, que começa hoje à noite….
Rugelach, or Rogelach são biscoitinhos enrolados – na verdade o termo rugelach em Yiddish siginifica exatamente “pequenos rolinhos” e a receita tem origens nos judeus Ashkenazic poloneses. No recheio de hoje eu usei manteiga de canela e castanhas do Pará, mas você também [...]
Essa receita eu não faço há um tempão, mas já publiquei as fotos dela no meu slide show e agora vou finalmente publicá-la para vocês – é a sobremesa ideal para os dias escaldantes do verão brasileiro, e se você iver bastante criatividade, pode até tentar prepará-la com outras frutas.
É uma [...]
Em homenagem ao calor absurdo que tem feito em plena primavera paulistana…
Para aproveitar as bananas super maduras na sua fruteira…
Essa receitinha é super prática, super rápida e com certeza irá agradar bebês, crianças e adultos. Não tem contra-indicação e as crianças até participam ajudando a descascar as bananas!!!
Essa é uma sobremesa que atravessa gerações na minha família, mas parece que mudar receitas é mal de família aqui no meu pedaço, porque minha bisavó modificou a original, a minha avó acrescentou qualquer coisinha, e eu mudei mais ainda. O bom é que em todas as versões esta é uma sobremesa deliciosa!!

Comentários