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(artigo publicado originalmente no Natal de 2007) Eu sei que muita gente gostaria que eu tivesse escrito antes as receitinhas da minha ceita de Natal, mas como eu não segui receita alguma, tinha que esperar ficar pronto para depois vir contar aqui. Mas eu postei uma ceia de ano anterior, que eu [...] Eu não sou vegetariana e sinceramente não recomendo esse tipo de dieta. Considero a carne importantíssima para a nossa saúde e bem estar, se bem que se é para comer carne, que seja da melhor qualidade, de animais criados soltos e nada que dê força à criações em confinamento, do tipo escala industrial, [...] [ratings] Hoje foi dia da correria e dia do brócolis na minha casa. A minha ajudante faltou e eu fiquei completamente atrapalhada!! Sábado na feira os maços de brócolis estavam lindíssimos, bem fartos, ao contráros dos pés de alface, que por conta da chuva, vieram miúdos e murchos. Deixei o alface [...] Meu livro de receitas. CLIQUE AQUI para saber mais
[ratings] Eu adoro temperar minhas comidinhas com ervas frescas SEMPRE, porém nem sempre eu gostaria de encontrar os pedacinhos de folhas no meio da comida. Não quero dizer que sou uma chata que não gosta de pedacinhos de ervas e folhas [...] [ratings] Esse final de semana meu irmão veio almoçar conosco e divertir meu filho – um totalmente apaixonado pelo outro, não páram de brincar um instante!! Meu irmão foi categórico e pediu suflê de milho para acompanhar a peça de filé que eu fiz assada com molho de vinho e alho.
A mesa… [ratings] Aqui em casa não nos acostumamos a comer demais à noite, e apesar de tantas comidinhas tradicionais que eu poderia para a virada do ano, preferimos uvas e champagne e adiamos a comilança para o primeiro almoço do ano. [ratings] Hoje eu entreguei uma encomenda enorme par uma querida amiga e cliente há anos. Na verdade ela foi a primeira a encomendar meus caldos de carne, frango e peixe, e o faz até hoje, muitos litros por mês. Dessa vez um grande desafio para mim: ela encomendou toda a ceia de [...] [ratings] Eu preparei o almoço bem rapidinho, porque o roastbeef já estava pronto de véspera – taí uma carne prática! Dá um pouquinho de trabalho para preparar (eu vou postar a receita dela em breve, neste final de semana, se possível), mas fazendo uma peça grande você tem uma opção bastante versátil [...] [ratings] Nosso garotinho ficou bem cansado hoje: almoço de aniversário da vovó, muito sol, muitas brincadeiras, piscina a manhã toda e um bom passeio à tarde, só com a mamãe (hihi, hoje ele fugiu da escola!). [ratings] Eu já falei AQUI que o café da manhã é o delicioso mingau matinal que vocês já conhecem aqui do site. Vamos ao almoço e jantar de hoje. A cada dia as comidinhas são mais gostosas e eu fico querendo reproduzir todas as receitas na minha cozinha. Algumas das receitas eu [...]  |
 
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