Você já entrou no clima natalino?

FELIZ NATAL QUERIDOS LEITORES!!!!!!!!

Aqui em casa os preparativos este ano, como em todos os outros, começaram cedo, pasmem, exatamente no dia das crianças!!!

Vocês não vão acreditar, no dia das crianças, como vem acontecendo nos ultimos dois anos, meu filho pediu de presente a arvore do Papai Noel.

Eu podia recusar um pedido desses??    

Adivinhem?? Desde o dia das crianças estou com enfeites montados aqui em casa!!!!! Uma árvore imensa e alguns enfeites pela casa, um Papai Noel equilibrista pendurado na varanda e muitas velinhas com cara de Ntal.

Eu me divirto com os enfeites, teria muito mais se tivesse espaço para guardá-los depois. Aliás, essa é a parte chata da brincadeira: guardar tudo depois… Mas ainda vou arrumar um jeito de detestar menos a tarefa, que pelo meu marido nem precisaria existir. Ele ama anto o clima natalino em casa, que por ele teríamos enfeites o ano todo!

Os preparativos para a ceia do dia 24, que este ano sera aqui em casa, ja comecaram – hoje preparei um pate de feijão branco e as sobremesas, ovos nevados e pudim de tapioca com cacau e passas, que depois de desenformado (sera que vai dar certo?), sera enfeitado com galhos de alecrim e cerejas frescas.

O peito de peru – consegui comprar a versão sem tempero – ja esta na geladeira, numa marinada com vinho, suco de laranja, cebola, salsinha, tomates, sal, pimenta e um pouco de caldo de carne. Asso amanhã, em forno bem baixo, por varias horas. Para acompanhar teremos arroz ao acafrão com passas e amendoas, farofa aromatizada com ervas (devo usar tomilho) e uma fantastica salada de batatas, preparada com maionese caseira da melhor qualidade. Para deixar tudo isso molhadinho, a marinada vira um belo molho

Aliás, falando em marido e falando em Natal, não deixem de ler este maravilhoso artigo no blog da Enxaqueca. CLIQUE AQUI para acessar a página.

Agora vamos falar de algumas sugestões  para a ceia. Eu tenho algumas  coisas que uso praticamente todos os anos aqui em casa. Algumas podem inclusive ser encomendadas, caso você more em São Paulo e não tenha tempo ou inspiração para preparar. Para mais informações CLIQUE AQUI e entre em contato comigo.

Sugestões interessantes:

• Pão doce de banana
• Pernil com molho de laranja e cachaça
• Biscoitos de amêndoas (ótimo para presentar os amigos)
• Peru de Natal (mas para este é necessário um “peru feliz”, que tenha sido criado solto e que não venha de fábrica já lotado de temperos artificiais, coisa rara… Alguém sabe onde encontro? EU QUERO UM PERU DE NATAL SADIO!!)
• Grãos natalinos
• Um panetone diferente e saudável
• Salada de batatas
• Pudim de tapioca com cacau e uvas
• Farofa simples