
- Essa não é a cozinha da minha casa (infelizmente…), apenas um sonho de consumo, que eu vi no site www.expresskitchens.net
Reformas são sempre trabalhosas, não é mesmo? Mas o resultado final é sempre uma grande festa, tudo novinho, muito estímulo para aproveitar a novidade, muitas comemorações e muitas refeições ainda melhores para comemorar o novo espaço!!
Apesar de ser engenheira formada, não estou propondo a ninguém, projetar e acompanhar uma reforma convencional numa cozinha, com direito a quebra-quebra, pedreiros e muita bagunça e sujeira (é a parte chata, mas faz parte…). A minha proposta é uma reforma mais detalhada, na sua cozinha, na sua despensa, na sua geladeira e freezer. E, por que não, uma reforma na sua relação com a cozinha!
Ter uma cozinha novinha e bonita não é suficiente para ter uma cozinha verddeiramente saudável e prazeirosa. Um freezer lotado de produtos alimentícios com certeza também te distancia cada vez mais de uma alimentação saudável.
A solução com certeza não é tornar-se escravo da cozinha e largar tudo só para cozinhar o que é bom. A solução é ter uma vida fazendo tudo aquilo que gostamos, queremos e precisamos e ainda assim comer bem, comer saudável, alimentos frescos, de preferência orgânicos, preparados com ingredientes que você conhece a procedência, usando modos de preparo adequados. Isso é possível e é isso que eu me proponho a ensinarno meu programa de reforma de cozinha.
A “reforma na cozinha” é na verdade um programa bem amplo que venho usando em diversas casas que me contratam.
O programa – totalmente personalizado - inclui 3 meses de visitas minhas à sua cozinha e despensa , uma blitz mesmo, para mandar embora o que não serve, mandar embora o que faz mal para a sua família – e inclui uma reformulação completa nas suas compras, utensílios, modos de preparo e receitas em geral.
O que o seu marido gosta de comer? O que seus filhos gostam de comer? O que você gosta de comer? Tudo isso importa muito nesse programa! Não adianta eu chegar na sua cozinha com as melhores receitas do mundo, se ninguém gostar de nada! Por isso o programa feito na casa de cada um, por isso o longo período de 3 meses, com encontros semanais, idas ao supermercado, à feira, etc.
Vou inovar as suas receitas como CULINARISTA que sou, uma culinarista que preza o uso de alimentos frescos, totalmente naturais e de preferência orgânicos. Uma culinarista que adora cozinhar, que adora pesquisar sobre o assunto e que adora achar um jeito de agradar a todos os paladares, memso os mais difíceis!
Se interessou em implementar o programa na sua cozinha? Quer reformar a sua cozinha e ter com ela uma relação mais saudável a partir de agora?
CLIQUE AQUI e entre em contato comigo!
Nessa reforma muita coisa será substituída, outros apetrechos e ingredientes ganharão novos usos. Você vai aprender a viver sem ingredientes industrializados, que são extremamente prejudiciais à nossa saúde e a de nossos filhos. Você vai aprender um bom método para deixar sua cozinha muito mais artesanal, com muito mais qualidade, sem gastar todo o tempo (e dinheiro) do mundo com isso!
O meu trabalho é o trabalho de uma CULINARISTA que ama o que faz, que faz questão absoluta de sempre e somente usar ingredientes frescos e totalmente naturais. Você vai reaprender a fazer supermercado, vai aprender que pode perfeitamente bem comprar toda sua comida – comida de verdade – numa feira livre. Eu não vou ensinar ninguém sobre micro e macro nutrientes, não vou dizer quantas calorias, quantas gorduras ou carboidratos ou proteínas cada um deve comer. Também não vou montar uma cozinha de restaurante na sua casa. Eu vou te ensinar a preparar e a comer comidinhas gostosas, caseiras, da forma mais tradicional e saborosa!
Sabe comidinha de vovó? Comida aconchegante, reconfortante? Comida feita em casa de verdade, comida que os filhos gostam, que o marido gosta. Comida para reunir a família e só trazer alegria!!!!
As panelas…
E as panelas e outros utensílios que você usa na sua cozinha? Será que os seus utensílios estão em bom estado? Será que eles são os melhores utensílios para deixar sua comida mais gostosa e saudável? Será que são feitos de material inócuo ou será que são à base de algum material potencialmente tóxico?
Este também é um tópico importante da nossa reforma!
O que você gosta de comer…
Qual o seu prato favorito?
E o prato favorito do seu marido e/ou filhos?
Os preferidos da casa não podem ficar de fora da nova cozinha!! Mas na nova cozinha o preparo das gostosuras será reformulado para que você tenha a certeza de estar consumindo sempre o melhor, o mais gostoso e o mais nutritivo. Você vai se livrar de cubinhos, temperos prontos, pratos prontos e outros produtos alimentícios lotados de conservantes, corantes, flavorizantes, etc, que só fazem mal à saúde!
O resultado…
Ao final da nossa reforma, que tem duração de 12 semanas, você não fica a ver navios! Uma apostila enorme, recheada de textos interessantíssimos, resultado de pesquisas de muitos médicos e cientistas renomados e, é claro, RECEITAS DELICIOSAS E PRÁTICAS!!!
E então, quando começamos o projeto na sua cozinha??
Muitas cozinhas de São Paulo já foram renovadas em 2009, agora só falta a sua!






















Realmente, essa cozinha está muito distante da realidade da maioria dos brasileiros.
O mais interessante é pensar em se adequar à nossa realidade, ou melhor, pensar em muitos brasileiros que nem tem comida para dar aos seus filhos.
Soraia, que tipo de cozinha você acha que é distante da realidade brasileira? Uma cozinha fisicamente enorme e bonitona ou uma cozinha natural e saudável? No aspecto físico eu concordo plenamente – as cozinhas atuais são cada vez menores! Mas em termos de ingredientes, uma cozinha saudável e natural é perfeitamente possível e não é cara como as pessoas acreditam. Orgânica fica um pouco mais cara, mas o que pesa MESMO no orçamento são os produtos industrializados, que além de caros, aumentam nossos gastos com médicos e remédios.
Patrícia, lógico que distante é a cozinha a qual se referiu ser o seu sonho de consumo. Quanto à culinária saudável é perfeitamente possível e hoje os alimentos orgânicos são, muitas vezes, mais baratos que os industrializados e muito mais barato ainda que uma consulta médica. E você vem contribuindo,muito bem, para a divulgação do que seja uma culinária saudável.
Obrigada, Soraia! Espero continuar podendo contribuir sempre um pouquinho!
Para @AlmaRubra: http://pat.feldman.com.br/?p=8920 #reformadecozinha
Eu não tive todo este programa, mas a palestra que a Pat deu em casa há um ano atras me ajudou muito orientando quem efetivamente põe a mão na massa para preparar a alimentação na minha casa! Como trabalho fora e não cozinho, assumo que era dificil convencer, fiscalizar e cobrar o não uso de industrializados, foi otima a abordagem e linguagem acessível da Pat, um marco em casa, RECOMENDO SUPER!!!
Bjs Pat e Parabens pela sua dedicação a tudo que faz, sempre com amor!
Obrigada, querida!!
Que tal reformar a sua cozinha? http://bit.ly/b5P7kM
RT @patfeldman: Que tal reformar a sua cozinha? http://bit.ly/b5P7kM