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Tenho recebido inúmeros e-mails de leitores do site Crianças na Cozinha em busca do óleo de coco extra-virgem orgânico. As notícias não são boas: O óleo de coco extra-virgem orgânico está em falta, e ainda não temos previsão de quando chegará a nova importação e nem a possibilidade de produto nacional disponível [...] [ratings] Um dia desses, há alguns meses, aprendi com um amigo nosso, que o tradicional e verdadeiro molho bolonhesa usado em lasanhas e massas é muito mais do que somente carne moída e molho de tomates. Na receita original temos a presença algumas vezes de carne de porco ou lingüiça moída e na maioria [...] Eu falei que estava com um montão de caldos no fogão, né? Bem, o caldo de frango, que eu deixo menos tempo no fogão, já está pronto e congelado. O caldo de carne acabou de ficar pronto. Eu coei e agora estou só esperando resfriar para tirar a capa de gordura, separar [...] [ratings] Como falei ontem, frio tem tudo a ver com sopa, e como o frio resolveu apertar aqui em São Paulo, eu resolvi caprichar na sopa de hoje e preparar uma das minhas favoritas. Sopa de cebolas! Eu ainda não faço gratinada porque ainda não arrumei um bom prato de sopa que [...] [ratings] Hoje amanheceu um clima bem gostoso aqui em São Paulo. O sol veio tímido, ameaçou aparecer, a temperatura ameaçou subir, mas não subiu. Como uma típica tarde de outono, a temperatura caiu um tantinho e a chuva veio com toda a força.
Eu já [...]  |
 
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