Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Fiquei sabendo no início deste ano dos fantásticos espetáculos da série Aprendiz de Maestro e queria dividir com vocês um pouquinho sobre este assunto. O espetáculo é feito para crianças, mas os adultos com certeza vão adorar – eu pelo menos não quero perder mais nenhum! A idéia é mostrar de forma lúdica e didática …
O comportamento do pai com relação aos filhos tem muito mais influência no peso das crianças do que o da mãe, segundo um estudo australiano divulgado pelo site HealthDay News. A pesquisa analisou cerca de 5 mil crianças com idades entre 4 e 5 anos e seus pais. Os cientistas descobriram que um pai permissivo …
A Angela, que eu conheci no orkut, me passou essa receita um vez e desde então faço sempre!! É facílima e fica deliciosa!!!! Para vocês, o pão sueco!!!!
Pessoal, a Renata me procurou contando que na escola da filha dela o cardápio tem incluído quase diariamente carnes processadas, como salsichas, e nós bem sabemos que salsichas e lingüiças produzidas atualmente, por mais gostosas que possam parecer, estão longe de ser um alimento saudável para nós e muito menos para nossas crianças, que ainda …
Pequenas mudanças, como um almoço mais saudável na escola, provou ser importante no combate à obesidade infantil que aumenta cada vez mais. Um estudo levado por pesquisadores suecos concluiu que quando as escolas tiram do seu cardápio e da cantina opções como balas, refrigerantes e outras bebidas adoçadas, pães e doces, o número de crianças …
[ratings] Ai, nesse friozinho e geladeira cheia de ovos e coco ralado, não deu prara resistir!! Bolo de cacau de novo, e só para lembrar, é sem farinha, sem açúcar e com muito amor!! Ah, e a novidade: meu filho provou um pedacinho. Preferiu o melão. O pedaço de bolo foi parar debaixo do sofá …
Hoje eu finalmente tomei coragem e vim falar de um assunto que não tem absolutamente nada a ver com culinária e nem muito menos com crianças (ou pelo menos não deveria ter). Aconteceu uma enorme tragédia na nossa família nesta última 3a. feira, dia 24 de abril. Uma violência brutal e inexplicável levou desse mundo …
[ratings] [print_link] Essa receitinha é internacional, vinda diretamente do Canadá, da cozinha da Mada. Resolvi já postá-la aqui para ficar com mais água na boca do que já estou e preparar o quanto antes. Estou vendo que esse negócio de fazer blog, site, cozinha é uma verdadeira delícia, mas eu tenho que ficar menos no …
[ratings] [print_link] Sábado comprei um “contrabando” dos Deuses lá na feira da Água Branca!! Tudo de bom!! Como as galinhas orgânicas, caipiras e felizes resolveram fazer greve na quaresma (parece que é comum, eu não sabia), a minha querida amiga e fornecedora dos mais deliciosos ovos se rebelou e resolveu mandar algumas das bichinhas para …
[ratings] E não é que o tal do quiabo deu tão certo aqui em casa que até nós aderimos??? Fui fazer carne moída com quiabo para o meu filho, só um tantinho para ele mesmo, já que eu não me via comendo “aquilo”… Mas o cheirinho ficou tão bom, tão apetitoso, que no fim o …