Nesta última semana eu estreei um novo trabalho, sempre relacionado às comidinhas deliciosas e sem industrializados que tanto adoro. Passei a oferecer o coffee break (ou será que podemos abrasileirar e chamar de “lanchinho”??) das aulas da Escola de Qualidade de Vida Para Mulheres, criada pelas queridas Fernanda e Cris, da Oficina de Estilo. A [...]
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É quando temos o segundo ou o terceiro filho que percebemos realmente o quanto cada um desses pequenos seres conseguem ser tão diferentes um do outro, mesmo sendo criados juntos, comendo praticamente as mesmas coisas. O nosso bebezinho, que essa semana completou um ano e um mês de vida, tem uma personalidade bastante decidida, e [...]
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Essa receita é bem fácil de fazer e a lactofermentação aqui serve para tornar a batata doce mais fácil de digerir (evita os desagradáveis gases, comuns após seu consumo quando apenas cozida). Esse purê vai muito bem como patê em torradas e bolachinhas e serve muitíssimo bem como uma opção probiótica de papinha de bebê [...]
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Tenho feito papinhas de bebê aos montões aqui em casa, e vez ou outra aparece uma mamãe turista me pedindo para comprar alguns potinhos de papinhas enquanto estão passeando por São Paulo. Eu, que não quero deixar ninguém na mão e nem muito menos deixar essas mamães precisarem apelar para papinhas industrializadas, preparo as papinhas [...]
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Essa papinha é tão “turbinada”, que pode até substituir uma papinha salgada vez ou outra, e é tão gostosa, que até as mamães e papais vão ficar com vontade de experimentar. Algumas frutas, ricas em pectina, devem ser cozidas antes de oferecidas aos bebês, já que essa substância pode ser bastante irritante para o trato [...]
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Essa papinha ficou tão gostosa, que o bebê, com sono e tudo, comeu o pote inteiro, e só não pediu mais porque os olhinhos se fecharam antes! Eu provei e gostei do resultado, e tenho certeza de que o bebe gostou exatamente porque, mesmo morrendo de sono, comeu muito mais do que come normalmente na hora do jantar.
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Essa receita fez o maior sucesso aqui em casa. O bebê anda cada dia mais comilão e muito gradativamente começa a aceitar pequenos pedacinhos na comida. Eu não tenho a menor pressa. Ele ainda não tem dentinhos e na hora que a fome bate pra valer, a comida tem que estar ali, bem fácil! Eu [...]
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Essa foi a receita principal da nossa aula de papinhas em Santa Catarina e, confesso, uma inspiração momentânea, que tive lá mesmo, enquanto escolhia os ingredinetes mais frescos para a aula. O resultado foi muito bom, e aprovado pela minha “cobaia” favorita, o meu bebezinho que agora já tem 7 meses. Aliás, a mandioquinha é [...]
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Essa receita é fresquinha, charmosa e deliciosa em qualquer idade! Pode ser oferecida a bebês iniciando sua alimentação após os 6 meses, é ótima para o lanche das crianças, vai bem em mini copinhos nas festas de criança e numa apresentação bem bonita para sobremesa de “gente grande”.
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Os bebês assim que começam a comer papinhas comem muito pouco, muito menos do que a maioria das mães gostaria. Quando meu filho mais velho começou a comer papinhas confesso que eu, mãe de primeira viagem, ficava meio preocupada, achando que ele não estava gostando, que sempre ía preferir o leite e coisas do tipo. [...]
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