Alimentação ARTIGOS

Combatendo a obesidade infantil desde o berço

Ando muito preocupada com o que ando vendo entre as crianças brasileiras hoje em dia. Muitas delas acima do peso, algumas tão acima, que beiram ou já chegaram à obesidade.

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Estética é um fator a se considerar, claro, mas é o menor dos problemas. A obesidade causa malefícios enormes à saúde de qualquer um, mas é especialmente preocupante na infância.

Muitas crianças com menos de dois anos já consomem doces, refrigerantes, fast-food e outras porcarias. São as mesmas crianças que NÃO consomem ovos, frutas, verduras, legumes, carnes e outros itens saudáveis.

Os estímulos para as porcarias são terrivelmente grandes: propagandas de TV, escola, vovós querendo agradar, gente que acha que só quem come besteira é que tem infância, pais desinformados…. Enfim, a lista é grande!

O pior é que esse monte de produto alimentício açucarado é meio viciante – não podemos negar que tem muita porcaria gostosa, né! – e uma criança pequena não tem o menor discernimento sobre o que vai fazer bem ou não a ela, até porque essas besteiras todas não têm efeito instantâneo. Ninguém come uma porção de batatas fritas e cai doente, ninguém toma um copo de refrigerante e cai morto. O efeito é acumulativo, é lento e é silencioso. Quando a gente menos percebe, a criança viciou, engordou e adoeceu…

A aflição de mães e pais ao verem o filho recusar comida também influem. Ouço de muitos “Melhor comer besteira do que não comer nada!”. Eu entendo a aflição, mas não acho que seja melhor comer qualquer porcaria. Qualquer porcaria enche a barriga, mata a fome e aí mesmo que a criança não vai querer comer o que deve! Ceder a lanchinhos industrializados é uma das piores coisas que você pode fazer pelo seu filho!!

Lembre-se que seu filho vai crescer e você deseja vê-lo com saúde para sempre, e isso só vai acontecer se ele tiver uma boa educação alimentar – que depende em grande parte dos seus esforços!

Repito: a concorrência pode parecer desleal, as tentações sempre rondando, mas a gente tem que ser forte e segurar as pontas, segurar as besteiras! Isso influenciará todo o futuro do seu filho. Acima de tudo, dê o (bom) exemplo! É mais fácil não deixar estragar do que curar o estrago!

Alguns truques caseiros podem colaborar para tornar seus filhos mais saudáveis e com menores chances de se tornar obeso.

Dê o exemplo. É a recomendação mais óbvia, mas parece que nem todo mundo se dá conta do quanto as crianças copiam seus pais, sempre. Não adianta você tomar refrigerante, comer doce e industrializados o tempo todo e querer que seu filho coma tudo bonitinho e saudável. Ele não vai comer saudável se você não o fizer.

Evite ter televisão no quarto das crianças. Aqui em casa temos apenas um aparelho de televisão, que é ligado frequentemente sim, mas sempre com fimes de DVD ou qualquer outra opção sem propagandas. A televisão não só mantém a criança sedentária, como também mostra montes de produtos alimentícios tentadores, muitos deles inclusive licenciados com os personagens favoritos das crianças – o que os torna ainda mais tentadores. O tempo que eles ficariam na TV diariamente pode ser muito mais bem aproveitado com brincadeiras ao ar livre ou em casa, leitura de livros e outras mil atividades.

Substitua refrigerantes e sucos por água. Eu já cansei de falar e vou repetir para sempre: o que mata a sede é água. O que hidrata é água. Pelo bem da saúde dos seus filhos, ensine a eles o hábito de beber ÁGUA! Qualquer outra bebida, mesmo os sucos naturais, são desnecessários e devem ser consumidos no máximo ocasionalmente.

Não existe ‘comida de criança’. Criança pode e deve comer tão bem quanto qualquer pessoa. Criança pode e deve comer carnes, saladas, verduras, legumes, frutas, ovos, etc. Criança não precisa de refrigerante, bala, doce e sanduíche para ser feliz. Criança para ser feliz precisa comer comida de verdade e ter saúde.

Inclua sempre uma verdura nas refeições das crianças. Se você não tiver salada, coloque ervas, mas tenha sempre alguma folha ou folhinha no prato das crianças. Tem que ter folha e tem que ter cor: tomate, abóbora, abobrinha, berinjela, pimentão, etc. Quanto antes as crianças se acostumarem aos sabores da variedade, mais normal será para elas consumir esse tipo de coisa diariamente.

Acostume as crianças a se mexer. Você não precisa gastar o dinheiro que não tem colocando seus filhos em múltiplas aulas de esportes – se tiver condições, a prática de esportes tem muitas vantagens -, mas acostume seus filhos a se mexer. Faça o que puder fazer a pé, use as escadas, dê passeios de bicicleta em parques, enfim, faça o que der para que eles não sejam sedentários. o movimento é um hábito que se adquire desde a mais tenra idade!

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Quem é a Pat FeldmanPat Feldman

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

2 comentários

  1. Olá Pat, adorei o artigo. Estou sempre acompanhando e tentando acertar com minha filha. Sou fã da sua página. Bom, não sou um caso de sucesso, estou longe disso, pois minha filha detesta legumes e verduras e come pouca fruta. Ela gosta de arroz com feijao, macarrão com molho branco e coxinhas de frango. Seguindo suas recomendaçoes, só faço arroz integral, cozinho legumes no feijao, cozinho o macarrao com o caldo de carne que aprendi aqui no site e só uso creme de leite fresco para fazer um molho branco simples. As coxinhas só assadas ou cozidas, nunca fritas. Sei que nao esta bom, mas é melhor que industrializados, que ela não come e tambem não toma refrigerantes e sucos. Só gosta de água. Na lancheira vai sempre a mesma coisa: pao com manteiga (feita em casa) e água. Obrigada pelas excelentes dicas e se tiver mais algumas para me ajudar, agradeço. Ah, em casa sempre temos legumes e verduras no almoço e na janta e eu e meu marido comemos muito, mas já cansei de insistir com ela e não consigo. Um grande abraço

  2. Ao invés de ir ao shopping, vão para uma praça brincar, correr….leve bola, corda, bicicleta…..As crianças não brincam mais!!

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