Aulas de Culinária Projeto Crianças na Cozinha

Crianças na Cozinha, cozinhando de verdade!

Na próxima 6a. feira, dia 8 de maio, a partir das 15 horas, a Escola de Gastronomia Viandier abre as portas da sua cozinha para os leitores do site Crianças na Cozinha, pais, mães, vovós, vovôs e crianças.

Papais, mamães, e crianças irão participar de uma deliciosa aula, onde vamos ensinar como as gostosuras das lanchonetes podem ser preparadas em casa, de forma divertida e saudável, em uma grande brincadeira educativa entre pais e filhos.

Preparar alimentos com as crianças exercita a criatividade, desenvolve o senso de organização e responsabilidade e ensina de tudo um pouco!

Você não pode deixar de participar com seus filhos dessa aula super deliciosa! Cada criança tem direito a um acompanhante adulto.

Inscrições no Viandier pelo telefone: (11)3057-2987 ou e-mail: casadegastronomia@viandier.com.br

Maiores informações sobre este e outros cursos, CLIQUE AQUI!

Leia aqui o relato da Sonia Giberti, que já participou de duas das nossas aulas:

Sempre gostei do assunto alimentação. Na época do vestibular fiquei muito em dúvida se faria nutrição ou administração e, mesmo optando pela última, nunca deixei de buscar uma melhor alimentação pra mim e pra minha família, principalmente depois que tive filhos.

Depois de várias buscas incansáveis sobre alimentação saudável na internet, acabei encontrando o site da Pat Feldman, que era tudo o que estava procurando. Sempre tive certeza de que uma alimentação saudável é fundamental para o nosso corpo estar em equilíbrio e prevenir muitas doenças.

De uns anos pra cá, me incomodava mais ainda este tema, pois não sabemos de onde vem o que comemos! Que horror! Queria mudar isso  mas não sabia por onde começar, pois não sei cozinhar.

Quando vi no site da Pat que ela daria os cursos fiquei muito empolgada e na hora me matriculei. Adorei as duas aulas que fiz: a 1ª. de papinhas de bebê, que foi ótimo para aprender muitas dicas pro meu filho menor de 11 mêses; e a 2ª, sobre como disfarçar alimentos para crianças maiores, que foi ótimo para aprender dicas para meu mais velho de 6 anos. Além de aprender a cozinhar e não precisar mais depender de ninguém, principalmente nos fins de semana, aprendi muitas coisas novas que não imaginava que faziam mal. Achava que tinha uma boa alimentação em casa e muita coisa estava fazendo errado.

Conversando durante o curso fui descobrindo muitas coisas importantes, como por exemplo, a importancia do caldo caseiro, o mal que os leites que compramos por aí nos traz, os benefícios do iogurte natural e etc… As receitas que aprendi foram deliciosas e o melhor é que não são difíceis de fazer!

Recomendo a todos este curso da Pat!

Sonia Giberti

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Quem é a Pat FeldmanPat Feldman

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

8 comentários

  1. Oi Pat. Tudo bem? Eu adoraria fazer esse curso, mas moro em Brasília, a propósito, quando é que você vai vir em Brasília para dar cursos como esse? Espero que um dia possa participar das suas aulas, pois tenho muito interesse em aprender. Gostaria de saber se você pretende publicar algumas receitas “disfarçadas” e nutritivas, pois meus filhos são enjoados pra comer e reclamam de tudo, eles não entendem que nem tudo que é gostoso faz bem pra saúde, mas tento incluir no nosso dia a dia alimentos saudáveis, mas lidar com criança é muito difícil, ás vezes eles eles já olham de cara feia e dizem: eu não quero isso… Sem ao menos provar!
    Fico até meio deprimida, pois tenho que me preocupar com : alimentos saudáveis, alimentos que soltam o intestino, pois eu e os meus três filhos temos intestino preso, tenho que evitar alimentos que podem desencadear enxaqueca, pois eu e meu filho mais velho temos enxaqueca(ele tem 10 anos e desde os 5 anos sofre de enxaqueca, e eu à mais de vinte anos) e ainda por cima tenho que despertar o apetite das crianças que eu não sei por que nunca sentem fome, nunca pedem o que comer, e me dão o maior trabalho na hora de comer. Não sei mais o que fazer!
    Que Deus te abençoe! BJS…

  2. Pat, tudo bem? Você recebeu meu email de ontem? Fiquei na dúvida se tinha ido ou não.

    De qualquer forma gostaria de deixar registrado aqui que adorei te conhecer na sexta no curso para as crianças! Foi uma aula maravilhosa não só para a Mariana, mas para mim também que aprendi muito com as suas dicas.

    Já no domingo a Mariana quis fazer o hambúrger, batatas e o ketchup, ah e o milk shake também. Ela adorou sua própria comida e o melhor está abrindo sua cabecinha para experiências novas e saudáveis.

    Ah, no final de semana ganhei o seu livro Dor de cabeça morre pela boca. Amei! Só fiquei na dúvida se começo por este ou pelo Enxaquece só tem quem quer, o que recomenda? Em qual dos dois está a dieta para a enxaqueca?

    1. oi Débora,eu recebi seu e-mail sim, estava restes a respondê-lo.

      Fico contentíssima em saber que a Mariana e você aproveitaram a aula! Acho que plantamos uma boa sementinha nesse dia: experimentar alimentos novos, fazer as coisas em casa, a responsabilidade de preparar o próprio alimento, se organizar, não ter medo de errar, porque errando também se aprende, e tantas outras coisas que aprendemos! O hamburguer deve ter sido um bonito e carinhoso presente para o dia das mães!!

      Quanto aos livros, o Enxaqueca Só Tem Quem Quer é um livro geral sobre enxaqueca, fala sobre os diversos aspectos do estilo de vida que influenciam na enxaqueca. O livro que você ganhou, A Dor De Cabeça Morre Pela Boca, fala mais especificamente da parte alimentar. Você pode ler qualquer um dos dois em primeiro, mas o Enxaqueca lhe dará uma visão ampliada do problema.

      Adorei conhecer vocês!!

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