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Mais uma sugestão de molho caseiro de salada, delicioso e saudável! Evitar molhos industrializados de qualquer espécie faz bem à saúde!! E temperar suas saladas com molhos deliciosos faz com que você queira cada vez mais inclui-las nas suas refeições! Leia o restante deste artigo »
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Molho bem básico e saboroso para fazer a qualquer hora e usar em qualquer saladas. Variando as ervas, você pode ter infinitos sabores com esta mesma receita! Leia o restante deste artigo »
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Um dia desses, há alguns meses, aprendi com um amigo nosso, que o tradicional e verdadeiro molho bolonhesa usado em lasanhas e massas é muito mais do que somente carne moída e molho de tomates. Na receita original temos a presença algumas vezes de carne de porco ou lingüiça moída e na maioria das vezes também fígado de galinha picadinho. Além de tudo isso, o molho original leva caldo de carne caseiro, manteiga e ervas frescas variadas.
Nunca tinha ouvido falar daquilo e fui pesquisar em alguns livros e sites. Pura verdade! Sendo assim, fiquem sabendo que este molho está entre as opções mais saudáveis para nossos pequenos. Leia o restante deste artigo »
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Hoje tirei o dia para coisinhas de casa. De manhã arrumei a bagunça dos gatos, preparei uma deliciosa canja de galinha caipira, dei um passeio, tomei um café como sempre delicioso no Santo Grão e pouco antes do almoço (que foi tarde) fui passear no Tatuapé Garden da Bandeirantes, que eu ainda não conhecia. Leia o restante deste artigo »
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Ontem meus pais vieram almoçar aqui em casa e eu resolvi caprichar e preparar Pupunha ao Molho Pesto acompanhando um filé grelhado na manteiga com redução de caldo de carne caseiro.
Se ficou bom? Ficou foi delicioso, perfeito, aconchegante!! (e a minha modéstia, ficou esquecida lá longe… risos) A foto nem deu tempo de tirar, todo mundo foi se servindo antes!! Ótima desculpa para preparar o cardápio de sucesso novamente, afinal eu adoro deixar esse espaço bem ilustrado com fotos! Leia o restante deste artigo »
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Estava com algumas abobrinhas orgânicas na minha geladeira sem saber muito bem o que fazer com elas. Uma opção fácil seria recheá-las com carne moída regofada, cobrir com queijo e assar até ficar molinha e deliciosa, mas eu não tinha carne moída no congelador, muito menos carne moída prontinha, e com o frio que anda fazendo por aqui, a idéia de sair para ir ao açougue me causou arrepios de preguiça…
Comecei a anlizar o que mais tinha na geladeira pronto para ser usado, e a receita desta sopa começou a se formar… Ela agora - 17:30 - está no fogo até a abobrinha cozinhar bem, depois vai para o liquidificador. A hora que eu comer, venho contar para vocês o que achei!
Ficou assim: Leia o restante deste artigo »
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Já que estamos em ritmo de festa infantil, o velho e bom brigadeiro não podia deixar de aparecer!! Eu tenho meu jeitinho especial de prepará-lo, que deixa essa gostosura ainda mais gostosa!
Sinceramente eu acho que brigadeiro está entre as coisas mais açucaradas que se pode oferecer a uma criança, não dá pra comer todo dia, não tem jeito, não faz bem, engorda, dá cáries, hiperatividade e mais um montão de outras coisas ruins que todo mundo sabe. Leia o restante deste artigo »
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Amanhã, dia 13 de maio, meu filho completa 3 anos de vida e como nos anos anteriores, por opção e falta de espaço, vamos apenas cantar um parabéns e cortar um bolo entre poucos amigos e familiares. Meu filho vibra e morre de alegria do mesmo jeito, não sente a menor falta das “grandes produções hollywoodianas” dos buffets infantis.
Eu adoro festas - preparar, participar, convidar e ser convidada, mas as festas infantis de hoje em dia, que acontecem nos buffets simplesmente não têm nada a ver comigo, com o meu perfil. Quando vou a alguma, me divirto muito e meu filho mais ainda, em meio a tantos brinquedos, luzes, músicas e atividades, mas esse tipo de festa me tiraria um grande prazer: preparar tudo em casa! Leia o restante deste artigo »
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Demorou, mas finalmente recebi mais óleo de coco extra-virgem e quem estiver interessado em adquirir o seu, é só entrar em contato comigo.
Continuo em férias forçadas do meu computador - meus minutos aqui pelo site estão sendo “gentilmente cedidos” pelo meu marido, que tem me emprestado o computador dele nas horas vagas. Com isso, acabo tendo alguma dificuldade em olhar meus e-mails a toda hora, por isso quando você me enviar uma mensagem, envie junto um número de telefone para que possamos conversar tudo mais facilmente.
PS: Eduardo Brandão, eu não esqueci de você e do seu sal!! O problema é que hoje fui tentar ver meus e-mails pelo site e como não estou acostumada, acabei apagando justo a tua mensagem por engano, vê se pode! Me envia de novo o número do teu telefone, que te ligo e resolvemos logo a tua encomenda! Mil desculpas a você e a todos os meus queridos leitores…
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Feliz dia das mães a todas as mamães que a cada dia fazem a vida dos seus filhos mais feliz, mais completa e com certeza mais saudável! E feliz dia das mães para mim também, já é o 3o. que eu passo como mamãe!!

PS: Continuo em férias forçadas do meu computador e sem conseguir acesso aos meus e-mails… Eduardo Brandão, eu não esqueci de você e do seu sal!! O problema é que hoje fui tentar ver meus e-mails pelo site e como não estou acostumada, acabei apagando justo a tua mensagem por engano, vê se pode! Me envia de novo o número do teu telefone, que te ligo e resolvemos logo a tua encomenda! Mil desculpas a você e a todos os meus queridos leitores…
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