3 comentários

1. Pat,
   estou encantada com suas receitas deliciosas e saudáveis. Comprei a erva doce especialmente para fazer este risoto. Mas tenho 2 perguntas:
   1) O que vc chama de parte branca e parte verde? A parte branca é o talo (mesmo quando ele está verdinho)? Ou só a ponta do talo?
   2) O mercado só vendia um pedaço enrome de erva doce. Alguma sugestão do que fazer com o resto (especialmente a “cabeça” dele)? Será que dá pra congelar ele picadinho?
   Obrigada,
   fernanda

2. PAT, UMA DELÍCIA ESTE RISOTO!
   VC PODERIA ME DIZER COMO CONGELAR A ERVA-DOCE?
   BJ CLAUDIA

   1. Claudia, o risoto é uma delícia mesmo!! Mas quanto ao congelamento, não vou poder te ajudar porque não tenho certeza da técnica… Vou pesquisar e se achar alguma coisa, posto aqui!

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