aula de culinária

(texto de 2011, mas ainda super atual!) Culinária, gastronomia, comida, estão na moda, não importa o termo que se use. E nesse dia das crianças tenho visto pipocar na mídia milhões de oficinas culinárias dedicadas ao dia das crianças. Tem super chef oferecendo (a preços nada convidativos) aulas de culinária, tem shopping presenteando seus frequentadores […]

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Saiu o calendário de aulas na minha cozinha para todo o ano de 2017!! Teremos os assuntos mais interessantes, mais saborosos e mais pedidos. Serão diversas datas, assim ninguém fica sem!! Vem pra minha cozinha!!!!!! Você pode obter mais detalhes enviando um e-mail para Pat@Feldman.com.br ou consulte AULAS DE CULINÁRIA aqui no site.

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Vocês já estão sabendo que a minha cozinha abre todas as 2as. feiras para deliciosas aulas de culinária? Pois é, uma cozinha comum, numa casa comum, para você aprender que preparar comida de verdade não é nenhum bicho de sete cabeças e nem requer uma cozinha enorme e especial, requer apenas uma cozinha e boa […]

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Aulas no Rio de Janeiro

by Pat Feldman on 23/02/2016 · 21 comments

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Alô Rio de Janeiro!! Ainda não estou chegando, mas como vou à Cidade Maravihosa com menos frequência do que gostaríamos – vocês e eu – resolvi checar com todas as interessadas e interessados, qual a melhor data e horário para as nossas aulas acontecerem. Os temas desejados eu peço que vocês deixem por escrito nos […]

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Hoje eu vim lembrar vocês de que vem acontecendo na minha cozinha algumas aulas onde eu ensino um pouco do que aprendi ao longo desses muitos anos de cozinha e prática em cozinhas domésticas. Nas minhas aulas de culinária não tem técnicas mirabolantes e nem montagens de prato artísticas. Eu ensino comida de verdade para […]

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Eu recebo muitas mensagens de leitoras que não têm a menor familiaridade com a cozinha, mas que estão cheias de vontade e motivação para aprender e proporcionar à sua família a melhor alimentação possível. Como eu falo sempre, comida caseira, comida feita em casa de verdade, não inclui temperos industrializados, enlatados, congelados ou qualquer outra […]

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A minha cozinha na sua cozinha Reformas são sempre trabalhosas, não é mesmo? Mas o resultado final é sempre uma grande festa, tudo novinho, muito estímulo para aproveitar a novidade, muitas comemorações e muitas refeições ainda melhores para comemorar o novo espaço!! Apesar de ser engenheira formada, não estou propondo a ninguém, projetar e acompanhar […]

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Após muitos pedidos e convites, finalmente programamos uma visita minha a Brasília no mês de novembro, com direito a muitas atividades para pais, mães, crianças e quem mais se interessar. Optamos por realizar todas as atividades num final de semana, assim quem mora por perto também pode se animar e vir. As atividades acontecerão nos […]

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Tenho recebido inúmeros e-mails, diariamente, de mães interessadas em aulas de culinária para seus filhos, aproveitando o período das férias de julho e para elas próprias, que querem aprender as mais saudáveis e saborosas papinhas para seus bebês, muitas comidinhas para seus filhos que estão saindo das papinhas de bebê e para os filhos mais […]

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O meu filho em geral não dá trabalho algum para comer, nem em quantidade nem em qualidade. Ele dá algum trabalho quando está em meio a uma boa brincadeira – ele dificilmente troca a brincadeira por comida -, e quando está com sono. Quando ele está muito cansado e/ou com sono, parece que até abrir […]

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