Aprenda a preparar comida de verdade!
Quem me segue no Instagram acompanha quase diariamente o que rola nas refeições da minha casa. Tem sempre muitas verduras, legumes, tem carne – que eu procuro variar o máximo possível -, mas não tem arroz com feijão todos os dias. E muita gente me questiona esse fato. Arroz com feijão é uma delícia, não sou …
Essa semana, mesmo com toda a correria, eu resolvi fazer feijão aqui em casa. Feijão é ótimo, mas eu não faço sempre, e quando faço, preparo pelo menos meio quilo – é coisa minha, mas sempre acho que preparar pouca quantidade não dá a mesma gostosura. Meu feijão fica gostoso, e muito (modéstia a parte), …
Chegou frio de novo por aqui, e de novo eu vou me aventurar no mundo das sopas, que é de longe a melhor refeição para esquentar o corpo e a alma. Quando eu era criança, na casa dos meus pais, o jantar era sempre sopa. Algumas horrorosas como uma tal “sopa de sagu” (que eu …
Feijão é um prato muito comum na mesa brasileira, eu não faço toda hora, mas vez por outra aparece sempre uma panelada de feijão por aqui. Quando consigo uma boa lingüiça artesanal, dou preferência ao feijão preto, que ganha também um pedacinho de lombo e couve manteiga refogada para acompanhar. CLIQUE AQUI e veja fotos …