Aprenda a preparar comida de verdade!
A manteiga de coco com urucum é uma delícia, saudável, saborosa e ideal para servir com torradinhas, para mergulhar palitinhos de cenouras ou salsão ou para ser colocada no arroz integral já pronto. Nas minhas mesas de aperitivo não falta! Fácil, fácil de fazer e super diferente!! Com certeza as crianças vão adorar e os …
Há alguns dias uma leitora do site me contou que ao comprar sua manteiga Aviação de sempre (para quem não sabe, uma marca antiga e tradicional), notou no rótulo que além do creme de leite e sal, ela continha o corante Urucum INS acompanhado de um número. Ela me escreveu perguntando sobre isso e eu …
Nome científico: Bixa orellana L. Família: Bixaceae. Sinônimo botânico: Bixa acuminata Bojer, Bixa americana Poiret in Lam., Bixa odorata Ruiz & Pav. Ex G. Don, Bixa orellana var. Leiocarpa (Kuntze) Standl. & L.O Williams, Bixa platycarpa Ruiz & Pav. Ex G. Don, Bixa tinctoria Salisb., Bixa upatensis Ram. Goyena, Bixa urucurana Willd., Orellana americana Kuntze, …