Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Eu já falei AQUI que pra mim salada não precisa de receita certa, precisa sim de ingredientes frescos, de preferência orgânicos (mas não faça disso uma neurose!) e um pouco de criatividade e bom senso!!! Um bom molho, feito em casa, é capaz de deixar uma salada incrivelmente especial, ainda mais saborosa – palavra de …
Salada de frutas é uma sobremesa fresquinha, saborosa, muito colorida e que se basta. É ideal para finalizar refeições robustas, pesadas e que deixam a gente tão satisfeito, que nem cabe mais nada. A fruta é só pra dar aquele docinho na boca que muita gente ama. A salada se basta, muitas frutas juntas, picadinhas, …
Faz um tempão que peguei essa receita por aí e guardei para experimentar o dia que desse. Não me lembro bem de onde peguei a receita, mas ela acabou não ficando como a original – não resisto em dar o meu toque pessoal a qualquer receita que eu prepare em casa! A raita tradicional costuma …
Eu já desisti de tentar fazer suflê “como manda o figurino”, ou como ensinam os livros clássicos. Os puristas talvez me critiquem, mas para mim basta que fique gostoso, apetitoso e o mais saudável possível. E essa receita, além de tudo isso, é muito fácil de fazer!!! O segredo para o suflê crescer assim bonito …
Eu continuo achando morangos lindos e tremendamente doces na feira de orgânicos do Parque Água Branca, que frequento todos os sábados, e compro aos montes, porque simplesmente amo de paixão, mas na primeira semana de primavera em São Paulo fez um frio tão absurdo, que qualquer pensamento sobre comer frutas frescas me dava mais frio …
Mais uma gostosura usando os deliciosos tomatões orgânicos que trouxe da feira neste último sábado. tomates grandes e perfumados assim inspiram muitíssimo os recheios, e olhando “por aqui e por ali” na internet, me inspirei e resolvi assar um ovo dentro do tomate, com um bom naco de queijo e uma pitada generosa de pesto …
Quando vi tomatões orgânicos enormes na última feira, imediatamente pensei em tomates recheados, que eu adoro, mas faço muito pouco aqui em casa. Aqui em casa só uso tomates orgânicos e é o que eu sempre recomendo. tomates são extremamente castigados por pesticidas, cuidado! Para um tomatão dar certo como uma verdadeira refeição, recheado com …
No dia dos pais de 2012 o almoço comemorativo foi aqui em casa, para a família toda – adoro – e pra comemorar eu preparei um prato super especial – Filé à Wellington -, que eu faço muito pouco, porque dá o maior trabalhão. Dá trabalho, leva muita farinha branca, mas fica lindo, delicioso e …
Mais uma receita fácil demais, saudável demais, e que vai deixar qualquer fruta, in natura ou assada, com cara da sobremesa mais deliciosa do mundo! Hoje eu servi a espuma de iogurte no café da manhã, com morangos orgânicos fresquíssimos, comprados na feira, mas a espuma de iogurte também pode ser um ótimo acompanhamento para …
Taí um ingrediente fácil demais para preparar uma refeição à jato, saborosa, levinha e linda, que impressiona qualquer um!! Couscous marroquino é um ingrediente super versátil, que você pode inventar e temperar do jeito que você achar melhor, é só usar um bom caldo caseiro e muita criatividade na combinação dos ingredientes. O couscous marroquino …