Rösti de abobrinha com coco (ou Omelete assada)
[ratings] Na verdade o prato único do almoço de hoje nem tem nome certo, porque eu inventei na hora, com as aborinhas que eu tinha sobrando na geladeira, pensando nas receitas de Rösti que já vi em alguns livros e já tive o prazer de saborear. Ficou bem gostoso e eu com certeza vou repetir …