pimentão recheado

Faz tempo que não preparo um bom pimentão recheado mas essa receita é deliciosa e compõe uma refeição bastante leve, saborosa e nutritiva. De quebra, no recheio, você pode aproveitar diversas sobrinhas e dar cara nova a elas. Você pode usar qualquer tipo de pimentão, pimentões vermelhos, pimentões amarelos, pimentões roxos (difíceis de achar, mas …