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RECEITAS Risotos

Risoto de Aspargos Frescos

Engraçado, eu cozinho o ano todo, adoro preparar festinhas para todos, mas justo no meu aniversário não me inspirei em cozinhar nada para ninguém, nem para mim. E pra falar a verdade nem me inspirei muito em vir aqui falar de comidas… Se bem que meu sumiço foi parcial. Nos bastidores eu estou preparando algumas …

RECEITAS Risotos

Risoto de Erva-Doce

[ratings] Este risoto é muito leve e refrescante, perfeito para dias mais quentes, sozinho ou como acompanhamento de peixes grelhados. Ao próprio risoto também pode-se acrescentar camarões. Uma delícia! Eu particularmente ADORO preparar este risoto para acompanhar a minha receita de Peixe com Molho de Uvas. Parece que essa combinação nasceu boa!!

RECEITAS Risotos

Risoto de limão e outros cí­tricos

[ratings] Esse risoto de frutas cítricas é sempre um sucesso absoluto e acompanha muito bem peixes ou aves grelhadas ou assadas. Puro, servido como prato único, também é uma refeição e tanto, para crianças e adultos. É sempre um grande sucesso quando preparo aqui em casa e é uma das receitas mais pesquisadas aqui no …