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Aves RECEITAS

Frango com Limão e Tomilho

O frango aqui em casa – SEMPRE caipira -, tem aparecido um pouco mais no cardápio porque eu ando preparando uma quantidade maior de caldo de frango para atender às muitas encomendas que recebo. Essa versão, sem molhos e cremes, ficou levíssima, super cara de verão! Se você já consome frango caipira, sabe que esse …

Aves RECEITAS Sopas

Canja de Galinha Diferente

Em pleno calorão que está fazendo hoje em São Paulo, meu filho resolveu acordar meio gripadinho, preguiçoso, molenga… Deve ter sido um monte de coisas ao memso tempo: excesso de bagunça com o pai, saudades da escola, muito sol e piscina a semana toda, cansaço, cansaço cansaço! Eu não posso dizer que sou totalmente contra …

Aves RECEITAS

Torta de Frango de Liquidificador

Olha que idéia boa no site SoutherLiving, servir a torta já em refratários individuais. Resulta em mais louça pra lavar,mas a refeição com certeza ficará muito mais charmosa! Eis aí uma comidinha bem gostosa e que me remete à infância: torta de frango! Na minha família foi sempre uma opção para férias, para jantares com …