Aprenda a preparar comida de verdade!
Dispensar o tradicional “café com leite, pão e manteiga” do café da manhã pode parecer uma tarefa difícil, mas com essas receitas o seu café da manhã ficará muito mais variado, saudável e saboroso.
Aproveite as sugestões!
Aulas de Culinária com a Pat!! CLIQUE AQUI e saiba mais! Geléia de morango é uma coisa que me remete à infância, casa de vó, tudo de bom e de melhor que exite nesse mundo. Confesso, ADORO geléia de morango!! Mas também confesso que venho consumindo cada vez menos desde que passei a ler os …
Na verdade o nome Choco Ginger não é idéia minha, e nem a bebida em si. Eu tomei essa delícia num café onde costumo ir muito (muitíssimo aliás), o Santo Grão, aqui em São Paulo. Não sei como a bebida é preparada lá, sei apenas que é uma delícia. Resolvi tentar preparar algo similar aqui …
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA CLIQUE AQUI e saiba mais! Ontem à noite eu coloquei uma receita de massa básica para fermentar porque pensava em usá-la hoje para assar pizza para o jantar, mas foi um dia quente como verão, cansativo e eu desanimei da pizza. Estou querendo algo mais simples, menos “de forno”. Estava …
A receita original vem do apetitoso livro Cozinhando para Amigos, da Heloisa Bacellar. Esse é um livro que se você não quer ou não gosta de cozinhar nada, vale a pena ter só pelas imagens lindas de pratos saborosos. Eu confesso que uso poucas receitas dele, não porque não goste, mas porque tenho mania de …
O soro de iogurte, também conhecido por whey, é utilizado para deixar grãos de molho, junto com muita água, a fim de neutralizar fitatos e torná-los de mais fácil digestão. O soro também é utilizado para o preparo de bebidas naturalmente isotônicas, como o “Gatorade Caseiro” ou a “Limonada Lactofermentada”. O Cream Cheese é multiuso …
Os calorentos (ou os moradores do hemisfério norte) que me desculpem, mas com o frio que está fazendo aqui em São Paulo nos últimos dias eu só consigo associar minhas receitas com as palavras “quente”, “assado”, “gratinado”, “muito quente” ou até “fervendo”!! Eu de vez em quando falo “aqui” e “ali” sobre o tal chocolate …
Este chá mais do que delicioso e perfumado saiu meio sem querer da minha cozinha. Voltávamos da agradável festa junina do clube e meu marido começou a reclamar de dor de garganta. Como sempre acontece nesses casos, eu corro para a cozinha preparar um chá de gengibre bem forte. Junto com isso vem meu filho …
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Junho é o mês das festas juninas!! Tem quadrilha, muita música, fogueira, bandeirinhas, camisa xadrês, vestido caipira e muita bagunça e alegria! Tem também uitas guloseimas, algumas delas infelizmente nada saudáveis mas, não posso negar, muito gostosas. Milagre não existe, mas eu estudei um pouquinho …
Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Os leitores do meu site já sabem muito bem o quanto eu faço força para evitar os produtos industrializados aqui em casa. Evitar produtos industrializados faz bem para a nossa saúde e faz bem ao meio ambiente. O que acontece nos dias de hoje é que …
Eu simplesmente ADORO chocolate quente e estou sempre inventando um jeito novo de prepará-lo. Novos temperos, novos sabores, novas nuances. O que nunca pode faltar é um bom cacau em pó, o ingrediente chave para um bom chocolate quente, que aliás jamais deve ser excessivamente doce. Minha nova invenção é um tantinho exótica, mas o …