Receitas Para um Natal Saboroso e Saudável
A maioria das pessoas acha que pra ser gostoso, não pode ser saudável. E que se for saudável, obrigatoriamente não vai ser gostoso. E aí eu decidi mostrar para você que não é nada disso. Que as suas festas podem – e devem – ser muito saborosas – e saudáveis ao mesmo tempo. E o melhor de tudo, sem ter um trabalhão. É por isso que organizei este livro de receitas de Natal e Ano Novo para você.
O que tem no livro
- 20 receitas com a minha assinatura
- 4 ideias de cardápio para sua ceia de Natal e Ano Novo
- Uma das quais é inteiramente dedicada aos vegetarianos
- Dicas para deixar linda a decoração de sua mesa
- Dicas para deixar a sua casa mais alegre e festiva
As 20 Receitas
- Espetinhos caprese ao pesto
- Salada de batatas especial
- Frango assado com recheio de farofa agridoce
- Creme de papaia com licor de cupuaçu (ou genipapo)
- Patê de rocquefort ou gorgonzola
- Patê de fígado de galinha com geléia de frutas vermelhas
- Salada cremosa de brócolis
- Roastbeef de filé mignon ao vinho tinto e cebolinhas
- Couscous marroquino com ervas
- Bolo de chocolate sem farinha
- Cream cheese caseiro com ervas
- Salada de grão de bico com linguiça artesanal da Pat
- Lombinho assado na cachaça
- Farofa especial da Pat
- Creme de manga com coco
- Geléia de cebola roxa ao vinho do Porto
- Salada cremosa de brócolis
- Salada de lentilha com nozes
- Quiche sem massa, de aspargos e/ou cogumelos
- Creme de manga com especiarias
Os 4 cardápios
Cada uma destas 20 receitas foi harmonizada, por mim, em 4 cardápios completos:
- Aperitivo
- Entrada
- Prato Principal
- Acompanhamento
- Sobremesa
Um dos cardápios é sugestão para a ceia de natal do dia 24 de dezembro.
O outro é sugestão para o almoço do dia de Natal.
O outro é para sua celebração de Ano Novo.
O outro é para vegetarianos.
É claro que você pode criar suas próprias combinações a partir das minhas 20 receitas e elaborar seu próprio cardápio. Quer oferecer duas opções de entrada? Quatro opções de aperitivo? Uma ceia só com pratos frios? Seu sucesso está garantido!
As Dicas de Decoração
Eu tenho sugestões para que você possa ter uma linda mesa e ambientação de Natal sem ter que comprar a loja inteira de enfeites natalinos! Você usa o que tem em casa, com pequenos incrementos que não vão te levar à falência. Afinal, é preciso que sobre dinheiro para os presentes!
Eu não sou especialista no assunto decoração, mas mesmo assim decidi incluir essas dicas simples, práticas e singelas no livro. E faço isso com muito orgulho, por causa dos elogios que recebo dos convidados e porque as pessoas gostam muito das fotos que eu posto das minhas mesas festivas no Instagram. Já posso adiantar que essas dicas não são nada caras, nem difíceis de implementar.
Da comida à decoração – É tudo tão gostoso de preparar, que a festa já começa antes dos convidados chegarem!
Como Adquirir o Livro
O livro está em formato eletrônico (ebook) que você pode baixar de qualquer parte do mundo e começar a ler imediatamente no seu computador.