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Datas Comemorativas MAIS... Páscoa

Pessach, a Páscoa judaica

Chag Pessach Sameach!! Por conta da proximidade das datas e do desconhecimento, muita gente acha que a Páscoa cristã e a Páscoa judaica são comemorações similares. Eu também pensava assim até bem pouco tempo atrás. Li bastante, conversei com uma amiga querida, grande estudiosa da cultura judaica, e descobri que não é bem assim. Meu …

Peixes RECEITAS

Bacalhau com Broa

Estou finalmente me entendendo com essa iguaria que é um bacalhau bem preparado. Bacalhau é sim uma delícia, mas se for mal preparado pode resultar num completo desastre – já comi alguns decepcionantes, e olha que foram bons restaurantes… Lendo dicas por aí, e testando as que me pareceram coerentes, descobri que apenas 24 horas …