Saladas

A salada do dia

[ratings]

A salada do almoço de 6a. feira teve tudo o que estava sobrando na geladeira. Fazer a limpa no último dia útil da semana para comprar tudo fresquinho no sábado, na feira orgânica da Água Branca.

 

Alface romana, rabanetes picadinhos, tomates caqui picados, queijo parmesão ralado grosso (eu nunca deixo faltar queijo nas minhas saladas, adoro!!), ovos cozidos e picados e bastante molho básico, até deixar o prato bem suculento!

cimg7545.JPG

A bebida eleita hoje foi água de coco fresquinha, tirada na hora. Perfeita para o calorão!

 

A foto não ficou exatamente linda, aafinal não sou profissional, mas a salada estava colorida e muito apetitosa. Uma festa para os olhos!!

 

Não sobrou nada!!

Quem é a Pat FeldmanPat Feldman

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.