Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
[ratings] Hoje fez um frio de doer aqui em São Paulo, não deu vontade nem de sair de casa, mas o trabalho me chamou e me inspirou a preparar um jantar ultra simples e extremamente saboroso. Os ingredientes foram especiais, cuidadosamente escolhidos, por isso uma gostosura tão grande numa simplicidade maior ainda. As minhas compras …
O soro de iogurte, também conhecido por whey, é utilizado para deixar grãos de molho, junto com muita água, a fim de neutralizar fitatos e torná-los de mais fácil digestão. O soro também é utilizado para o preparo de bebidas naturalmente isotônicas, como o “Gatorade Caseiro” ou a “Limonada Lactofermentada”. O Cream Cheese é multiuso …
Os calorentos (ou os moradores do hemisfério norte) que me desculpem, mas com o frio que está fazendo aqui em São Paulo nos últimos dias eu só consigo associar minhas receitas com as palavras “quente”, “assado”, “gratinado”, “muito quente” ou até “fervendo”!! Eu de vez em quando falo “aqui” e “ali” sobre o tal chocolate …
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Com a chegada do inverno, uma boa sopa, na minha opinião, é sempre uma das melhores opções para o jantar (bem, você pode comê-la no almoço também, mas eu sempre associei sopa com jantar…). Uma sopa bem preparada é uma opção super reconfortante, saborosa e …
Novelas da rede Globo sempre criam moda, não é mesmo? aproveitando a fase indiana pela qual estamos passando, de presente para vocês, uma sobremesa cheia de sabores exóticos e muito saudável. Para aqueles que têm algum tipo de alergia ou intolerância ao leite de vaca e já sabem que o leite de soja está longe …
A batata doce e a abóbora aparecem em algumas opções culinárias das festas juninas e para os bebês muito pequenos, papinhas salgadas à base desses ingredientes são deliciosas, nutritivas e entram no clima junino!
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Milho verde é delicioso e uma opção simples por si só: compra-se a espiga inteira, lavar muito bem e cozinhar com água e uma pitada de sal. Na hora de comer, pode-se acrescentar mais sal e uma colher de manteiga amolecida, que acaba de derreter …
O vinho quente, alcoólico é, naturalmente, uma opção para os adultos, mas tirando o álcool, as especiarias usadas no seu preparo enriquecem demais o paladar de uma criança e só fazem bem. Que tal uma versão com suco de uva natural morninho com os temperos usuais do quentão?
Este chá mais do que delicioso e perfumado saiu meio sem querer da minha cozinha. Voltávamos da agradável festa junina do clube e meu marido começou a reclamar de dor de garganta. Como sempre acontece nesses casos, eu corro para a cozinha preparar um chá de gengibre bem forte. Junto com isso vem meu filho …
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! O arroz doce, ainda que doce, pode ser preparado com algumas substituições que o tornarão mais nutritivo, ainda que bastante calórico. Entretanto eu não recomendo seu consumo para crianças menores de um ano – não sou a favor do consumo de grãos em geral antes …