Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Eu falei AQUI que teríamos sopa de brócolis com couve-flor no jantar, e acabei me esquecendo de vir contar como ficou… Eu tinha uma maço enorme de cada um na geladeira, praticamente esquecido de usar, e com esse frio que anda fazendo, uma sopa é com certeza a melhor e mais nutritiva opção. Na verdade …
[ratings] Aqui em casa eu já desisti faz tempo de usar chocolates em pó comerciais nas minhas receitas “achocolatadas”. Os produtos vêm com cada vez mais açúcar e flavorizantes e cada vez menos cacau, o que com certeza significa menos saúde e menos sabor (sim, porque doce desse jeito, a gente nem sente o cacau, …
Este chá é uma receita super tradicional para tratar gases e intestino preso em bebês. Ajuda muito naqueles desagradáveis momentos em que seu bebê está sofrendo e chorando com cólicas. A alimentação da mãe que amamenta deve ser cuidadosa para não causar gases, o alimento oferecido ao bebê deve ser cuidadosamente escolhido e preparado. Mas …
[ratings] Quando eu faço caldo de carne ou caldo de frango eu normalmente separo a parte sólida, de carnes e legumes, e congelo em porções individuais, assim num dia mais corrido eu não deixo de ter uma carne bem gostosa para servir nas refeições do meu filho.
Hoje eu tirei do fogo um panelão de caldo de carne caseiro e outro de caldo de frango caipira. Vocês não imaginam o perfume que exalou pela minha casa toda nos últimos dois dias com duas panelas de gostosuras no meu fogão!! O frango do caldo desta vez foi assado durante duas horas, junto com …
Estou de saída para mais um delicioso jantar com a turma do Slow Food e deixo para vocês essa receitinha mais do que deliciosa, que eu não preparo há tempos, mas adoro. Quem sabe no fim de semana eu não me inspire, só para colocar a foto dela aqui para vocês?!? Eu não tenho nadinha …
Feijão é um prato muito comum na mesa brasileira, eu não faço toda hora, mas vez por outra aparece sempre uma panelada de feijão por aqui. Quando consigo uma boa lingüiça artesanal, dou preferência ao feijão preto, que ganha também um pedacinho de lombo e couve manteiga refogada para acompanhar. CLIQUE AQUI e veja fotos …
[ratings] Desde que eu me conheço por gente, não houve um churrasco na casa da minha avó em Santa Catarina, que minha mãe não colocasse uma cebola bem no comecinho para assar, para comer bem molinha só ao final da farra. Pois hoje aproveitei o sol e minha mini-varanda super ensolarada, cada dia mais gostosa …
Ovos mexidos são deliciosos em qualquer hora do dia, em qualquer refeição. Estou achando que os noticiários estão certos: o trânsito em São Paulo está cada dia mais enlouquecedor! Hoje para chegar em casa na hora do almoço eu levei uma hora exatamente, quando em geral faço o mesmo percurso em pouco mais de 20 …
Hoje amanheceu um clima bem gostoso aqui em São Paulo. O sol veio tímido, ameaçou aparecer, a temperatura ameaçou subir, mas não subiu. Como uma típica tarde de outono, a temperatura caiu um tantinho e a chuva veio com toda a força. Eu já andava cheia de vontade de tomar uma sopinha, hoje tive a …