Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
[ratings] Ontem foi dia de feira aqui na praia, e os feirantes são todos pequenos produtores da região, que criam seus animais soltos e contentes. Já tinha comprado meus salames e bacon sem nitritos, meu delicioso queijo de iogurte e um mel de laranjeira que vai fazer sorvetes mais do que perfeitos lá em São …
Acabei de chegar na praia e lá vem meu pai com um pacotão de camarões fresquinhos esperando para virar um prato mais do que delicioso. Do outro lado apareceu minha mãe, me lembrando que está com um bom estoque de limões sicilianos na geladeira e que não sabe mais o que fazer com eles. Risoto …
Esta receita é absolutamente refrescante e cai muitíssimo bem como entrada em qualquer refeição de verão! Ingredientes: 1 pepino grande, descascado e cortado em cubinhos; 6 talos de cebolinha, só a parte verde, finamente picados; 250 mL de água ou caldo vegetal; 1 copo de iogurte natural integral; sumo de 1 limão; 6 galhos de …
[ratings] Eu não falei que escrever a receita dos meus biscoitos de amêndoas por aqui me traria inspiração? Pois trouxe!! Mas como seguir receitas, nem as minhas próprias, não é meu forte, lá fui eu tratar de achar uma nova receita!! E os biscoitos estão lá no forno, assando, enquanto eu copio a receita aqui …
[ratings] Faz um tempão que não preparo esta receita aqui em casa – esqueci dela, por isso nem foto tenho! Mas me lembrei que é uma guloseima que tem muito a cara do Natal, e se ao invés de preparar bolachinhas redondas você usar formatos temáticos, mais lindo ainda!! A minha idéia de escrever …
Esta receita de peru natalino, nas quantidades apresentadas, são para um peito de peru de pouco mais de 1kg (aqueles peitos de peru “de plástico”, que já vêm cheios de temperos artificiais e fazem super mal à saúde, mas que é a única coisa que se encontra no mercado…). Você pode usar exatamente os mesmos …
Em épocas festivas nós sempre queremos receitas especiais, deliciosas e diferentes daquilo que comemos no nosso dia a dia. Essa Salada de Grãos Natalinos leva ingredientes relativamente simples, que preparados de um jeito mais especial, ganha ares de festas. Vale arrumar a salada, e a mesa toda com muito capricho para dar um ar ainda …
Quem leu as delícias que eu comi nas refeições do congresso, mês passado, talvez se lembre que no último dia uma das iguarias servidas era um patê de fígado. Lá tinha de fígado de galinha e de pato. Aqui eu só consegui o de galinha, e hoje resolvi me aventurar no preparo. Esse aperitivo é …
Essa massa multiuso, como o próprio nome diz não poderia ser mais versátil: ela vira pão, vira massa para quiches e base para mini tortas e outras mil gostosuras que a sua imaginação mandar. Ela demora um pouco mais para ficar assada no ponto exato do que massas feitas com farinha branca, mas seu sabor …
[ratings] Saiu o meu primeiro pão!!!!! Eu achei essa receitinha muito fácil, por isso a escolha. Sem contar que eu adoro tudo com ervas – parece que as ervas dão uma mágica especial a qualquer receitinha simples.