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RECEITAS Sobremesas

Biscoitos de amêndoas

[ratings] Faz um tempão que não preparo esta receita aqui em casa – esqueci dela, por isso nem foto tenho! Mas me lembrei que é uma guloseima que tem muito a cara do Natal, e se ao invés de preparar bolachinhas redondas você usar formatos temáticos, mais lindo ainda!!   A minha idéia de escrever …

Aves RECEITAS

Peru Natalino

Esta receita de peru natalino, nas quantidades apresentadas, são para um peito de peru de pouco mais de 1kg (aqueles peitos de peru “de plástico”, que já vêm cheios de temperos artificiais e fazem super mal à saúde, mas que é a única coisa que se encontra no mercado…). Você pode usar exatamente os mesmos …

RECEITAS Risotos

Grãos Natalinos

Em épocas festivas nós sempre queremos receitas especiais, deliciosas e diferentes daquilo que comemos no nosso dia a dia. Essa Salada de Grãos Natalinos leva ingredientes relativamente simples, que preparados de um jeito mais especial, ganha ares de festas. Vale arrumar a salada, e a mesa toda com muito capricho para dar um ar ainda …

Pães RECEITAS

Massa Multiuso de Iogurte

Essa massa multiuso, como o próprio nome diz não poderia ser mais versátil: ela vira pão, vira massa para quiches e base para mini tortas e outras mil gostosuras que a sua imaginação mandar. Ela demora um pouco mais para ficar assada no ponto  exato do que massas feitas com farinha branca, mas seu sabor …

RECEITAS Sobremesas

Sorvete de Cacau (2)

[ratings] A sobremesa do jantar hoje foi o meu sorvetinho de cacau, mas desta vez eu fiz umas pequenas modificações, que na minha opinião deram uma bela melhorada no gosto já delicioso dessa gostosura super saudável. Ao invés de 3 colheres de sopa de cacau, usei apenas 2 colheres de sobremesa – fica muito suave, …