Aprenda a preparar comida de verdade!
Mais uma receita fácil demais, saudável demais, e que vai deixar qualquer fruta, in natura ou assada, com cara da sobremesa mais deliciosa do mundo! Hoje eu servi a espuma de iogurte no café da manhã, com morangos orgânicos fresquíssimos, comprados na feira, mas a espuma de iogurte também pode ser um ótimo acompanhamento para …
O creme de papaia é um clássico quando se fala em sobremesas, pelo menos em muitos restaurantes de São Paulo e em mesas mais magrinhas. Mas a verdade é que de magrinha e saudável, além do mamão papaia, essa sobremesa normalmente tem pouca coisa. Pelo que já li “aqui e ali”, as receitas mais tradicionais …
Sabe como eu inventei essa combinação de frutas para a vitamina? Olhei para a fruteira, vi o que estava ficando com cara de molenga, madura demais, e lá foram elas para o “sacrifício”! Eu DETESTO comer frutas maduras demais – prefiro frutas recém amadurecidas, mais firmes, ao contrário do meu marido que come o mais …
Essa papinha é tão “turbinada”, que pode até substituir uma papinha salgada vez ou outra, e é tão gostosa, que até as mamães e papais vão ficar com vontade de experimentar. Algumas frutas, ricas em pectina, devem ser cozidas antes de oferecidas aos bebês, já que essa substância pode ser bastante irritante para o trato …
Os bebês assim que começam a comer papinhas comem muito pouco, muito menos do que a maioria das mães gostaria. Quando meu filho mais velho começou a comer papinhas confesso que eu, mãe de primeira viagem, ficava meio preocupada, achando que ele não estava gostando, que sempre ía preferir o leite e coisas do tipo. …
Geeente, que calor incrível que está fazendo aqui em São Paulo!! Não sei mais o que fazer para me refrescar!!! As refeições aqui tem sido leves, as sobremesas são sempre frutas – geladas, ao contrário da preferência usual do meu marido. Mas hoje vi algumas amoras e mirtillos (blueberries) passando do ponto na geladeira e …
Eu já escrevi AQUI sobre o quanto acho banana uma fruta prática e versátil. A gente leva facinho pra qualquer lugar, banana é uma delícia, quase todo mundo gosta de banana e agora, pesquisando um pouquinho mais, descobri que banana é a fruta ideal para ser a primeira fruta do bebê. E papinha de banana …
Essa semana está a maior correria para mim: estou começando mais uma “reforma de cozinha”, e desta vez uma cozinha fora de São Paulo, aliás beeeeeem longe daqui. A cozinheira dessa cozinha, gravidinha, veio passar a semana toda aqui comigo para aprender em ritmo acelerado todo o principal, para depois continuarmos a manutenção via telefone, …
Ontem a tarde, enquanto marido estava trabalhando e filhote em uma de suas aulinhas (esta em casa mesmo), resolvi dar uma limpeza na cozinha e pensar em alguma coisa para o jantar. Uma sopa bem gostosa, para espantar o frio. Lavei pratos e panelas, congelei mais uma rodada (das boas) de caldo de carne caseiro …
Mais um jeitinho gostoso e fácil de incluir o iogurte natural integral na sua rotina alimentar… Eu já contei em diversas ocasiões o quanto é importante o consumo de iogurte, um superalimento que eu chamo “carinhosamente” de antibiótico natural. CLIQUE AQUI e veja como você pode preparar o seu próprio iogurte em casa. A raita …