Utensílios de alumínio – Melhor evitar
Utensílios de alumínio são bastante comuns, costumam ter um preço bastante acessível e são amplamente usados em cozinhas domésticas e comerciais. Eu evito, e hoje vou te contar as razões. O mecanismo de toxicidade do alumínio é que ele se liga a enzimas, proteínas no lugar de outros metais que deveriam se ligar a essas …