Alimentação

[ratings] Hoje acordei super cedinho, como eu gosto, e corri para a feira de orgânicos da Água Branca. Estava bem friozinho a essa hora manhã, bem, pelo menos considerando o fato de que estamos praticamente no verão e de que eu sou muito friorenta… Mas a gente chega lá e a alma aquece! As verduras …

[ratings] A Jesiane me mandou esse vídeo via orkut e eu achei fantástico. Ainda não é o documentário completo, mas a peqeuna amostra já dá o recado. Resolvi partilhar com vocês aqui no site Crianças na Cozinha. Não podemos nos iludir achando que dá para deixar as crianças completamente sem televisão a vida toda – …

[ratings] Pessoal, só imagens mesmo – é o que eu consigo no momento! Nos próximos dias, com calma, eu coloco legendas nas fotografias todas. Me aguardem, logo estou de volta!    

[ratings] Álcool e gravidez é um assunto que costuma causar certas polêmicas, um pouco de radicalismo e muitas opiniões diversas. Eu tenho uma posição muito tranquila a esse respeito, aliás em tudo na minha vida: moderação é a chave! Quando a gente fala em consumir álcool na gravidez muita gente fica de cabelo em pé, …

[ratings] O mais próximo que esse artigo chega de alimentação, são algumas frutinhas que foram colocadas para os pássaros comerem quando tivessem vontade, mas meu querido tio tirou fotos tão lindas dos passarinhos super coloridos que andam visitando o jardim dele, que decidi compratilhá-las com vocês!    

[ratings] Hoje saí, comprei algumas variedades de cogumelos frescos, uma boa carne e amanhã vou inventar alguma gostosura com eles no almoço. Os cogumelos pertencem à família dos fungos, um dos mais primitivos dentre todos os grupos de plantas. Na verdade o cogumelo é a fruta do fungo, o qual cresce debaixo da terra (nada …

[ratings] A gente mal se deu conta que o ano começou e ele já está quase terminando. As primeiras decorações de Natal começaram a aparecer timidamente, o calor parece que chegou para ficar, e as escolas já entraram naquele ritmo final – para os mais velhos as últimas provas vêm se aproximando, para os menores …

[ratings] O que eu mais vejo “aqui e ali” e em inúmeras mensagens que recebo no meu site, é que tá cheio de criança por aí que é muito difícil para comer, não aceita nada saudável, come muito pouco ou come demais mas só porcaria, etc… Enfim, as queixas sobre alimentação dos filhos são inúmeras …

[ratings] Aproveitei o domingo frio e sem graça por aqui para convidar um casal de amigos e meu irmão para almoçar em casa. A cozinha ficou uma bagunça, porque além do almoço todo, ainda estou preparando mais um panelão de caldo de carne, já que o meu estoque está praticamente terminado. Hoje até meu filho …

[ratings] O louro tem um sabor adocicado, com notas de noz moscada e cânfora e uma adstringência refrescante. As folhas frescas são ligeiramente amargas, amargor que é amenizado à medida que secam. As folhas completamente secas possuem um sabor potente, mas são melhores quando recém-secas. Eu adoro usar louro no meu feijão, seja ele preto, …