Mostrando 355 Resultado(s)
Alimentação ARTIGOS

“Diet” x Saudável

Já não é de hoje que eu acho que comidas “diet” não prestam… Na minha opinião, são completamente sem gosto e sem graça, além de com certeza fazerem muito mal – um monte de quí­mica no nosso organismo não pode ser bom!!! E hoje em dia vejo até crianças consumindo “isso e aquilo” na versão …

Alimentação Amamentação ARTIGOS

Laticí­nios orgânicos e carne melhoram a qualidade do leite materno

Consumir carnes orgânicas “verdes” (de animais criados soltos) e laticí­nios têm um efeito benéfico na qualidade do leite materno, aumentando a quantidade de ácidos graxos saudáveis. Essas informações foram obtidas após um estudo com 312 mulheres amamentando na Holanda. As mulheres que consumiram carnes e laticí­nios na mairia das vezes orgânico (90% das vezes) apresentavam …

Alimentação ARTIGOS

Mais maravilhas do óleo de coco

Estava novamente fazendo umas pesquisas sobre o coco, óleo de coco e suas propriedades, quando dei de cara com este artigo – do qual irei transcrever apenas o trecho relacionado a uso nutricional e medicinal. São novas e maravilhosas descobertas sobre esse delicioso ingrediente!! Alguém topa criar o fã-clube do coco???

Alimentação ARTIGOS

A educação do PALADAR

No começo do mês eu li esta matéria sobre alimentaão infantil no site da revista UMA e desde então ando querendo transcrevê-la aqui com alguns comentários. De maneira geral gostei bastante da matéria – o simples fato de se colocar em pais e mães a consciência do quanto é importante uma alimentação variada e saudável …

Alimentação

Cursos de Alimentação com início em agosto

Como vocês sabem, meu marido – Alexandre Feldman – é médico e grande estudioso da relação entre a saúde e a alimentação. As informações que antes eram restritas apenas aos seus pacientes, agora se transformaram em um projeto para a difusão de conhecimentos sobre alimentação saudável abertos ao público em geral. É com muita alegria …

Alimentação

Vai um caldo de carne aí­??

Para quem mora em São Paulo e tem preguiça de preparar o caldo de carne em casa, mas não quer deixar de consumir uma iguaria tão nutritiva: tenho em casa, fresquinho, é só encomendar!!!! Quem se interessar pode ENTRAR EM CONTATO COMIGO Dependendo de onde você mora, posso até entregar na sua casa ou no …

Alimentação ARTIGOS

Vamos brincar??

Que brincar é uma delícia, em qualquer idade, todo mundo já sabe, mas agora um estudo espanhol concluiu que as tradicionais brincadeiras infantis também podem colaborar, e muito, para diminuir a taxa de obesidade infantil, um problema cada dia mais preocupante no mundo inteiro. Vou transcrever aqui a matéria que saiu no “El Pais” e …

Alimentação RECEITAS

Pesto de Coentro e Nozes

Ingredientes: 1 xícara de nozes picadas; 2 xí­caras de folhas de coentro; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada; 1/2 colher de chá de sal, ou mais a gosto; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1/2 de xícara de água filtrada. Modo de Preparo: Coloque as nozes no liquidificador e bata até …