DIETA FELDMAN ANTIENXAQUECA

Sabe quando você tem um monte de tomates lindos na fruteira e está com preguiça de fazer aquele meu molho de tomates maravilhoso? Sim, eu também tenho meus dias de preguiça na cozinha, e aquela quantidade toda de tomates que estavam em cima da pia era demais pra comer na salada, sanduíche ou o que […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ 2 comments }

Ragu de Pato

by Pat Feldman on 04/03/2017 · 0 comments

in Aves, DIETA FELDMAN ANTIENXAQUECA, Molhos, RECEITAS

A Origem do Ragu (ou ragout) O ragu é um prato de origem italiana datado do século 18 e criado por Alberto Alvisi. É geralmente servido com acompanhamento para massas. Em algumas cozinhas atualmente o ragu também aparece acompanhando risotos, purês de raízes variadas ou polenta mole. O ragu é uma receita à base de […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ 0 comments }

Olha uma receita que saiu quase sem querer, porque eu queria uma bebida diferente para o jantar (mas que tem toda cara de café da manhã) e porque eu tinha os ingredientes certos “dando sopa” na geladeira. Eu olhei para aquele leite de coco caseiro na geladeira e imediatamente pensei que deveria usá-lo em alguma […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Essa receita é fresquinha, charmosa e deliciosa em qualquer idade! Pode ser oferecida a bebês iniciando sua alimentação após os 6 meses, é ótima para o lanche das crianças, vai bem em mini copinhos nas festas de criança e numa apresentação bem bonita para sobremesa de “gente grande”. Vale até ser congelada e servida como […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Essa saladinha muito interessante faz parte dos churrasquinhos da família desde que eu me tenho por gente!! Em casa, na casa dos meus avós, sempre por perto! Sempre que eu resolvo aproveitar um dia mais calmo para um mini churrasco em casa, preparo essa salada para acompanhar as carnes. Fica uma delícia!!!!

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Esse molho é bem popular e bem delicioso. Eu nunca comi simplesmente porque desde criancinha nunca suportei maionese industriaizada. Passava mal, mesmo sem saber de nada a respeito dos malefícios dos produtos industrializados. Passei a me aventurar no “mundo da maionese” depois de ter preparado a minha própria maionese caseira, com ingredientes super selecionados e, […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Domingo é dia de pizza!! Assim eu comecei a escrever esse texto enquanto o meu “projeto de pizza de couve flor” estava no forno. A receita não deu lá muito certo como pizza – eu já identifiquei possíveis erros -, mas ficou deliciosa como uma delícia de couve flor, ou com muitos dos outros ótimos […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Esta é uma das minhas receitas favoritas para a ceia do Reveillon, ou para o almoço de ano novo. Nunca pode faltar! Todos os anos eu preparo aqui em casa e o sucesso é garantido entre crianças e adultos. A lentilha é um ingrediente muito comum nas mesas de reveillón, já que se atribui a […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Receita deliciosa, que eu não preparava há tempos aqui em casa, mas que vai voltar pra nossa rotina com certeza!!! Você pode inclusive deixar a mistura de tomates com pimentão pronta quando tiver mais tempo, e deixar pra finalizar na hora de comer. Enquanto os potinhos estão no forno, você relaxa e arruma uma mesa bem […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }

Está aberta a temporada de sopas!!!! Paulista é fogo, não pode levar uma brisa fresca na cara que já acha que é frio e já sai fazendo sopa toda noite… E como nosso outono, quase inverno, esse ano está caprichado, vamos mandar ver!! Bem, não sei se todo mundo é assim, mas eu, depois que […]

Envie para um amigo Envie para um amigo Versão para impressão Versão para impressão

{ Comments on this entry are closed }