Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Essa sopa do jantar de hoje era só para ser uma versão ultra simplificada do delicioso Clam Chowder já publicado aqui no site, mas meu marido ficou tão enlouquecido pela sopa, que praticamente me obrigou a publicar a receita. Ele tem razão! A sopa ficou realmente deliciosa e foi facílima de preparar! Recomendo muitíssimo nesses …
Taxado como o grande inimigo da saúde coronária durante décadas, os ovos começam e ser redescobertos agora como um dos alimentos mais completos e saudáveis que se tem à disposição. Os ovos são reconhecidamente ricos em proteínas e vitaminas lipossolúveis, importantíssimas para o bom funcionamento dos nossos hormônios e do organismo como um todo. Ovos …
(artigo publicado originalmente em julho de 2008 e republicado hoje em homenagem ao dia da pizza) Eu sei que hoje não é domingo, mas ontem passamos o dia no sítio de um casal de amigos e na volta eu estava tão cansada, que não tive pique para preparar nada. Meu filho chegou dormindo e só …
Essa semana andei comentando sobre o chantilly de abacate que preparei aqui em casa para acompanhar os morangos orgânicos vermelhos, perfumados e saborosos que vieram da feira da Água Branca. Ando achando abacates orgânicos também, o que me deixa feliz demais! Eu tenho um excelente fornecedor de creme de leite cru orgânico, lá na mesma …
Essa receita é uma delícia e faz um bom tempo que eu não me lembrava de prepará-la, até que a Thaís começou a me falar dela cheia de água na boca e até me fez uma encomenda, que ela vem buscar hoje mais tarde. A compota é perfeita para acompanhar o iogurte natural integral (eu …
Apesar da minha casa ainda não estar 100% pronta e arrumada (chego a duvidar que um dia ficará…), ontem resolvi reunir família e um casal de amigos para comemorar tardiamente o aniversário de 5 anos do meu filho, que foi no último dia 13 de maio. Eu adoro ter a casa cheia, mas confesso que …
Essa receita eu preparei uma única vez, há bastante tempo, e acabei esquecendo delanos meus rascunhos, nem publiquei. Ontem uma amiga querida se lembrou dela, eu me toquei que nunca tinha publicado e vim pesquisar os rascunhos. A receita original é do livro Eat Fat, Lose Fat, escrito pelas brilhantes Sally Fallon e Mary G. …
Ontem a tarde, enquanto marido estava trabalhando e filhote em uma de suas aulinhas (esta em casa mesmo), resolvi dar uma limpeza na cozinha e pensar em alguma coisa para o jantar. Uma sopa bem gostosa, para espantar o frio. Lavei pratos e panelas, congelei mais uma rodada (das boas) de caldo de carne caseiro …
Eu sempre gostei da chegada dos dias frios porque só com frio é que se aprecia uma boa sopa. Este ano fico particularmente feliz com os dias frios: carregar um barrigão de grávida com calorão não é nada agradável!!! A gravidez vai indo super bem. O garotão está crescendo forte, saudável e se alimentando muito …
Mais um jeitinho gostoso e fácil de incluir o iogurte natural integral na sua rotina alimentar… Eu já contei em diversas ocasiões o quanto é importante o consumo de iogurte, um superalimento que eu chamo “carinhosamente” de antibiótico natural. CLIQUE AQUI e veja como você pode preparar o seu próprio iogurte em casa. A raita …