Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
[ratings] Decidir o que fazer com todo o frango que fica a cada leva de caldo de frango que faço tem sido cada vez mais um desafio, principalmente porque tenho feito cada vez mais! Um salpicão é sempre gostoso, mas toda semana enjoa. Torta de frango é uma opção quase óbvia (e deliciosa por sinal), …
[ratings] Ontem amanheceu fresquinho aqui em São Paulo. No meio da manhã veio uma chuva geladinha, típica de outono chegando, mostrando as caras. Minha geladeira estava lotada de ovos caipira, bastante queijo e o delicioso creme de leite orgânico que eu compro todos os sábados. Meu filho, do alto dos seus quase 4 anos (falta …
[ratings] Para compensar os excessos característicos dos feriados (especialmente o “achocolatado” feriado de Páscoa), nada melhor do que uma salada leve e nutritiva, e neste caso, com sabores super exóticos e inesperados! CLIQUE AQUI para saber mais sobre as aulas de culinária com Pat Feldman!
Notem que mal se vê o espinafre em meio ao molho. Perfeito para crianças que fazem careta para as verduras! Eu já vinha “namorando” essa receita há algum tempo, mas com seria a primeira vez dela na minha cozinha e como ela aparentemente exigia algum tempo, acabava sempre deixando para depois… Na última 2a. feira …
[ratings] Eu já cansei de ver por aí pais e mães oferecendo isotônicos comerciais aos seus filhos, e o pior é que eles o fazem na certeza de que estão oferecendo uam opção super saudável, acima de qualquer suspeita. Grande engano!!! A minha crítica aos isotônicos comerciais já começa pela sua composição. Fui pesquisar no …
Uma receitinha gostosa, leve e simples para os dias quentes que temos por aqui e para aproveitar o período de Páscoa, onde se costuma evitar o consumo de carnes vermelhas. O ideal é estar perto da praia e conseguir um peixe bem fresquinho! Esta opção é uma entre tantas para a nossa 6a. feira Santa…
Mais uma boa idéia para os bebês que estão começando a complementar a amamentação com papinhas. Essa receita ficou tão boa, que até eu, que não sou nada fã de batata doce, comia com gosto! Uma amiga minha, a cada vez que íamos ao seu restaurante, me pedia pra levar um pouquinho para ela também!! …
[ratings] Parece piada, eu acho que pode ser ansiedade, mas meu filho, que nunca fica doente, sempre às vésperas de uma viagem resolve arrumar uma bela tosse e um nariz escorrendo pra lá de chato. Sairemos de férias essa semana – aproveito para avisar que estarei fora durante 10 dias – e dessa vez não …
[ratings] Eu adoraria ter bastante criatividade para dar nome a todos os pratos e principalmente saladas que invento aqui em casa, mas nunca consigo ter boas idéias… E na verdade, no caso das saladas, seria necessário mesmo muita criatividade, já que cada salada por aqui sai de um jeito, é uma salada no sentido literal …
Eu não me lembro exatamente em que época do ano costumo encontrar aspargos frescos – do orgânico nunca encontrei, mas como eu acho esse ingrediente simplesmente delicioso, preparo em casa de vez em quando para acompanhar carnes grelhadas, num risoto, sopa ou omelete. Um dia ele veio para a papinha! Até que um dia resolvi …