Sobremesas

. Olha que tremenda gostosura para você preparar com as crianças em qualquer época do ano e especialmente na época das festas juninas!!! Porque gostosura feita em casa é muito mais gostoso!!!! Eu confesso que não suporto amendoim, nem o cheiro, e nem o gosto, mas como sou voto vencido aqui em casa, acabei pensando […]

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Essa é uma receita que pode ser meio “criminosa” se você usar a versão mais prática ou mais saudável se você investir um pouquinho mais de tempo e dinheiro. Mas é absolutamente deliciosa das duas formas e usa uma fruta que é praticamente uma unanimidade entre as crianças, a banana. Aliás, alguém avisa meu filho […]

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Sorvete de Lavanda com Mel

by Pat Feldman on 23/11/2014 · 11 comments

in RECEITAS, Sobremesas, Sorvetes

Faz tempo que eu fui ao Mercado da Cantareira aqui em São Paulo e, na empolgação com mil ervas e condimentos, acabei comprando um punhado de flores de lavanda secas. Um perfume que vocês não calculam!!! Tudo muito lindo, mas eu simplesmente não sabia o que fazer com elas!!! Elas até agora estavam só enfeitando o […]

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. Receitinha deliciosa e mais do que fácil, mai do que simples para rechear a lancheira da escola, o lanche da tarde e até o café da manhã. É a receita que não dá trabalho, praticamente não suja louça e é uma delícia!!!! Agora não tem mais desculpa para você mandar bolacha industrializada na lancheira […]

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Eu estou sempre querendo inventar uma novidade na minha cozinha, e nos últimos tempos me peguei pensando em como poderia aproveitar a receita do meu bolo de chocolate sem farinha para produzir bolos de outros sabores. Pensei daqui, pensei dali e como sempre, quase de repente, eu tive uma ideia!! Tirar o cacau da receita […]

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Inventei essa receita, facílima, essa semana para um evento em que queria servir uma opção doce, leve e refrescante. Sim, eu gosto de adoçar o paladar de vez em quando, e até como uns doces “criminosos” vez ou outra, mas a verdade é que meu paladar aceita cada vez menos os exageros, e especialmente nesses […]

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Bolo de Maçãs

by Pat Feldman on 27/09/2013 · 15 comments

in Bolos, RECEITAS, Sobremesas

O que você faz quando vê na sua fruteira três maçãs esquecidas, já meio molinhas e nada apetitosas? Algumas pessoas podem desistir de cara e jogá-las fora, mas como não estava estragadas, eu decidi que usaria em alguma receitinha. Como a tarde foi de muita farra com meu filho mais novo, a gula me venceu […]

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Meu sonho de consumo para minhas comemorações de aniversário sempre foi ganhar de surpresa um daqueles lindos bolos de aniversário decorados com pasta americana, que mesmo não sendo nada de saudável (pasta americana, até onde eu sei, é pura gordura hidrogenada com açúcar), é lindo de morrer!! Como nunca ninguém por perto se dignou a […]

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Compota de Maçãs

by Pat Feldman on 18/04/2013 · 8 comments

in Café da Manhã, RECEITAS, Sobremesas

Receitinha fácil e saborosa demais, que você pode fazer em grande quantidade e guardar por cerca de 10 dias na geladeira. Eu já usei na hora do lanche, já usei no café da manhã e um dia desses vou usar como recheio de torta. O primeiro instinto que eu tive ao me deparar com essa […]

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Nesta última semana eu estreei um novo trabalho, sempre relacionado às comidinhas deliciosas e sem industrializados que tanto adoro. Passei a oferecer o coffee break (ou será que podemos abrasileirar e chamar de “lanchinho”??) das aulas da Escola de Qualidade de Vida Para Mulheres, criada pelas queridas Fernanda e Cris, da Oficina de Estilo. A […]

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