Imunidade – Dicas para fortalecer o organismo

Doenças de inverno

O inverno nem chegou ainda, mas em pleno verão os termômetros caíram um tantinho nos últimos dias aqui por São Paulo. É justo nessa época que gripes, tosses e outros incômodos atacam a todos, em especial às crianças – a imunidade cai. Esse ano temos ainda um “convidado especial”, o corona vírus, que vem trazendo pânico ao mundo todo.

Não dá para prender todos os vírus e bactérias numa redona e livrar o ar dos bichinhos, também não dá pra saber se a pessoa ao seu lado, respirando fundo ou bocejando na tua cara, não está te mandando uns vírus de presente…

A gente não controla tudo, mas tem coisas que dá pra controlar sim e nos ajudar a estar sempre bem e com saúde. Alguns cuidados simples para minimizar as chances de adoecer e de, caso isso aconteça, se curar mais rápido. Isso inclui muito mais que máscaras, álcool gel, tentativa de esterilizar o ar, se enfiar numa bolha ou outras medidas mirabolantes. Isso se chama melhorar a imunidade.

Melhore sua imunidade

As dicas valem para crianças de zero a cem anos, ou seja, para o bebê, o filho, a tia, a mamãe e o papai e até o vovô e a vovó. A família toda!

1. Evite alimentos processados e açúcar refinado. É no outono e no inverno que as pessoas ficam mais tentadas a se entupir de açúcar e outras porcarias super processadas. O açúcar refinado é um grande veneno para o nosso corpo e colabora muito para enfraquecer a imunidade. No grupo dos processados podemos incluir bolachas e biscoitos industrializados, a maioria dos pães (ou aquilo que chamam de pão hoje em dia), sobremesas açucaradas, balas, pirulitos, refrigerantes, sucos entre outros itens. Tudo isso só serve para enfraquecer a sua saúde. Uma boa regra a seguir é “se não for natural, se tiver ingredientes de nomes estranhos, não consuma”. Se alimente de comida de verdade, consuma alimentos orgânicos e crus e faça refeições como se deve, nada de exagerar nos lanchinhos.
2. Consuma uma boa variedade de óleos e gorduras do bem. Manteiga de verdade, artesanal, orgânica e produzida a partir de leite de vacas criadas soltas, ghee, azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, outros óleos prensados a frio, óleo de palma, banha artesanal de porco criado solto, gorduras de pato, de galinha e de carne (aquela que você separa no preparo dos caldos caseiros. Use toda essa variedade no preparo dos alimentos da sua família. Sabor e saúde de montão!
3. Evite óleos vegetais refinados e gorduras trans: Isso inclui margarinas de qualquer tipo, óleos de soja, canola, algodão, milho, girassol e amendoim, que são ricos em ômega 6, que possuem propriedades inflamatórias e disruptores hormonais. Além disso esses alimentos também são quase sempre de origem transgênica, que são prejudiciais à saúde. Use manteiga (artesanal e orgânica se possível), óleo de coco extra-virgem, etc
4. Certifique-se de incluir ácidos graxos essenciais e ácido linolenico conjugado (CLA) em sua dieta. Consuma diariamente um óleo de peixe de qualidade, boa fonte de vitamina D (escolha muito bem a procedência, já que há muita contaminação no mar), consuma carnes de animais criados soltos, ovos caipiras e peixes gordos de procedência confiável. Aqui em casa consumimos rotineiramente o óleo de fígado de bacalhau da Green Pasture, que não é barato, mas é de procedência absolutamente confiável. Outras boas fontes de ácidos graxos essenciais são o óleo de linhaça orgânico prensado a frio e o óleo de coco.
5. Não deixe de consumir frutas, verduras e legumes orgânicos e não transgênicos. Opte por alimentos de época, que certamente serão mais frescos e mais saborosos. As frutas, verduras e legumes são ótimas fontes de nutrientes e anti-oxidantes que ajudam a retardar e/ou impedir o aparecimento de doenças quando preparados e consumidos corretamente, como na forma lactofermentada ou acompanhados de gorduras do bem como manteiga, banha artesanal, mocotó, óleo de coco ou azeite extra-virgem.
6. Beba muita água ou água de coco fresca, que é rica em minerais. O melhor filtro é o de barro, que ainda por cima nos oferece uma água super fresquinha. Se for beber água de coco, que seja água de coco de verdade, aquela que acabou de sair do coco. As águas minerais seriam boa opção se não fossem fluoretadas (leia mais AQUI) Procure beber sua água em copos de vidro, e se for para transportá-las no carro ou na bolsa, opte pelas garrafas de aço inoxidável. Para melhorar sua ingestão de minerais, uma pitada de sal bruto na sua água pode ser de grande ajuda. Fica um gostinho diferente, mas com certeza nada intragável. A deficiência de minerais enfraquece o organismo, o que pode facilitar o aparecimento de doenças em geral. Chás e infusões naturais também são uma ótima opção para se hidratar e de quebra, aproveitar as muitas propriedades que ervas, frutas e raízes oferecem. Dentre eles, o chá de gengibre é um dos meus favoritos. Só não adoce esses chás!
7. Beba caldos caseiros e incorpore-os à sua rotina na cozinha: Caldos caseiros preparados com carnes, ossos, legumes e ervas – de preferência de animais criados soltos – são lotados de nutrientes super essenciais à nossa saúde, além de fáceis de digerir. Leia muitos mais sobre caldos caseiros AQUI.
8. Consuma alimentos fermentados como iogurtes, kefir e conservas lactofermentadas. Preparar seus fermentados em casa é sempre a melhor opção, já que você garante a origem e a qualidade de cada ingrediente. Os fermentados são alimentos riquíssimos em probióticos, bactérias do bem, que fortalecem enormemente o nosso sistema imunológico e melhoram a nossa digestão. 
9. Certifique-se de ter momentos de relaxamento suficientes. Cansaço e estresse contribuem muitíssimo para a baixa da nossa imunidade. Procure não acumular tarefas ou aceitar mais do que dá conta. Você não vai render adequadamente em nenhuma delas e ainda corre o risco de acabar doente. Ao chegar em casa, deixe os problemas do lado de fora, assista a um bom filme, ouça boa música ou leia um bom livro. Relaxe e durma cedo!
10. Pratique alguma atividade física. Você não precisa se tornar um grande atleta, apenas se movimentar um pouco a cada dia. Suba e/ou desça um ou dois lances de escada, dê uma caminhada pelo quarteirão, alongue-se, sue. E se puder se mexer ao ar livre, melhor ainda! Escolha uma atividade que lhe agrade, mesmo que ela não seja muito intensa. O importante é se mexer!!
11. Tome sol frequentemente. Já se sabe que é o sol de verão o que mais estimula a produção de vitamina D, nutriente essencial para a nossa saúde e imunidade, mas não deixe também de aproveitar os dias ensolarados do inverno, que apesar de não darem conta da vitamina D, melhoram muitíssimo nosso astral e disposição. CLIQUE AQUI e leia tudo sobre a relação entre sol e saúde!
12. Reserve algum tempo para contemplação, relaxamento e alívio do stress. Pode ser um banho morno, massagem, alongamento ou – especialmente para as crianças – sentar no quarto e brincar tranquilamente ou ler um livrinho, mas é importante termos momentos para não pensar em nada, não se preocupar com nada e limpar a mente.
13. Se você notar sintomas de gripes ou resfriados, faça tudo o que citei acima e descanse muito. Ser sempre super cuidadoso com a sua alimentação, sono, atividade física e estilo de vida de modo geral não é garantia de que você nunca ficará doente, mas é certamente a garantia de que seu corpo estará forte o suficiente para combater eventuais doenças e fazer com que você se cure muito mais rápido. Se acontecer da gripe te pegar, continue com seus cuidados usuais, mas tente reservar um tempo extra para dormir e descansar, porque afinal seu corpo está trabalhando loucamente para mandar embora um visitante indesejado e isso cansa!
14. Evite tomar remédios em geral e especialmente antibióticos. Se o seu organismo (e/ou o dos seus filhos) vem sendo bem cuidado, ele estará plenamente competente para combater as doenças e os remédios quase sempre serão desnecessários. Mas é claro que vez ou outra a coisa pode ficar feia e algum remédio pode ser necessário para “apagar o incêndio”. Quando você achar que só descanso e comida boa não estão sendo suficientes, procure um médico de confiança e siga exatamente o que ele prescrever. Por mais inocente que um remédio possa parecer, ele pode causar reações e efeitos colaterais indesejados, então JAMAIS tome qualquer medicamento sem conversar com seu médico de confiança antes – e esse cuidado deve ser observado para bebês, crianças, adultos e idosos, sem excessão!!!!!
15. Se precisar de antibióticos, capriche nos probióticos. Antibióticos deveriam ser usados especificamente para doenças bacterianas – eles são antibacterianos potentes e muito eficientes em casos específicos, mas assim como matam as bactérias do mal, as que nos causam doenças, os antibióticos acabam com nossas bactérias do bem – fundamentais para a imunidade, a flora intestinal entre outras, então em caso de necessidade de tomar antibióticos é absolutamente FUNDAMENTAL que você capriche muito na ingestão de probióticos, na forma de comprimidos, na forma de iogurte ou kefir ou ainda na forma de conservas lactofermentadas.

Conheça também as nossas redes sociais:

Instagram: @pfeldman

Facebook: Comida de Verdade, por Pat Feldman

YouTube: Canal da Pat Feldman

ATENÇÃO:

As recomendações acima não te impedem de adoecer – um acontecimento natural a todos nós – mas certamente um organismo bem tratado, bem nutrido e bem descansado, terá uma imunidade melhor e será competente para lidar com doenças, para se livrar delas mais rapidamente e com menos sofrimento. Nunca deixe de consultar o médico da sua confiança caso adoeça e siga à risca as recomendações dele!