Aprenda a preparar comida de verdade!
O creme de papaia é um clássico quando se fala em sobremesas, pelo menos em muitos restaurantes de São Paulo e em mesas mais magrinhas. Mas a verdade é que de magrinha e saudável, além do mamão papaia, essa sobremesa normalmente tem pouca coisa. Pelo que já li “aqui e ali”, as receitas mais tradicionais …
Um bom purê de batatas não tem nada de muito especial, mas é com certeza uma comidinha que mora no coração de muita gente, que lembra carinho, comidinha de mamãe ou de vovó, e vai bem acompanhando inúmeros tipos de pratos. É um prato simples, gostoso, fácil de preparar, mas que com alguns toques, pode …
Quem acompanha o site Crianças na Cozinha há algum tempo já deve ter notado que eu quase não publico receitas com massas por aqui. E isso reflete a rotina da minha casa, com quase nada de macarrão e outras massas nas refeições. Meu filho mais velho só foi se interessar por massa perto de completar …
Feriado gelado e chuvoso em São Paulo, e da minha cozinha (além de litros e litros de caldos caseiros) só poderia sair uma coisa para o jantar: sopa! Eu andava com sopa de aspargos na cabeça há tempos, porque um dia desses, durante uma viagem, meu filho mais novo, enjoado que é para comer, se …
Eu estava em falta com meus leitores de São Paulo que preferem comprar os caldos caseiros ao invés de preparar em casa. O preparo dos caldos caseiros, para quem lê as receitas pela primeira vez, pode parecer complicado, mas uma vez que você tenta preparar em casa e pega o jeito, fica bem simples, mas …
Eu adoro chá de gengibre com canela e sem açúcar ou qualquer outro tipo de adoçante (natural ou artificial). Chá de gengibre faz bem para a alma e faz bem para a saúde!! Um dos benefícios é que o gengibre tem propriedades antiinflamatórias, podendo beneficiar quem tem dor de cabeça e enxaqueca. Clique aqui para …
Nem adianta me perguntar que são Renata e Roberta, porque eu não tenho a menor idéia, mas era assim que minha mãe chamava (chama até hoje!) uma das minhas sopas favoritas! Uma combinação simples demais, barata e que além de ficar deliciosa, tem uma cor incrível! A receita da minha mãe sempre foi feita meio …
O almoço de dia das mães será aqui em casa, mas a atração principal nem serão as mães (minha mãe e eu), mas sim meu filho mais velho, que completa sete aninhos de vida e está radiante com o aniversário. O cardápio nem será dos mais criativos, mas ainda assim delicioso, um clássico de muitos …
Ser mãe em tempo integral é o mais bem remunerado dos trabalhos. O pagamento é o mais puro e verdadeiro amor. Mildred B. Vermont (via Dr. Mercola)
Receitas com peixe e camarão não são muito comuns na minha casa. Não porque eu não goste, porque eu adoro, mas porque cresci com peixes fresquíssimos que eu comia na praia, recém pescados, então pensar num peixe que foi pescado e precisou viajar até São Paulo, numa peixaria, para só depois chegar na minha mesa, …
