Aprenda a preparar comida de verdade!
Há vários anos atrás, quando nem tinha filhos ainda, uma amiga norte-americana veio passar uns dias conosco em São Paulo e como gosto de receber bem, junto com meu marido, pensamos em mil programas para fazer juntos: passeios no parque, teatros, praia e tivemos até uma ida a Brasília, por ocasião do lançamento de um …
Achei essa tabelinha fantástica no site da ProTeste, que faço questão de acompanhar porque sempre nos mostra o lado verdadeiro (e por vezes sujo) de muitos produtos. Tomei a liberdade de reproduzir a tabela deles aqui no site Crianças na Cozinha, mas deixo AQUI o link original para quem quiser acessar. Nem sempre podemos optar …
(publicado originalmente em janeiro de 2008) Eu já falei AQUI sobre as primeiras papinhas do meu filho mais velho, e como o bebezinho daqui a pouco começa nas papinhas, resolvi refrescar este texto, pra vocês e para mim. Ficou uma lista imensa com sugestões de cardápios, combinações, etc… Outro dia desses a filha da minha …
Uma matéria na Folha on line do dia 17 de novembro de 2010, escrita pela Juliana Vines, me deixou absolutamente indignada, revoltada! Um espertalhão, que “por acaso” é o presidente de uma parte da Unilever (que conveniente!) afirma categoricamente que industrializados podem ser mais nutritivos e saudáveis que alimentos naturais, comida de verdade!!! Como assim?!? …
Adorei esse dentista!!! Um dentista de Deland, no centro da Flórida (Estados Unidos), resolveu fazer uma campanha contra as cáries no Halloween, o Dia das Bruxas americano. Ele vai pagar US$ 5 (cerca de R$ 8,70) por cada quilo de doce que as crianças entregarem em seu consultório. Mark Mathias vai pagar essa quantia a …
Eu imagino que a maioria dos leitores do site Crianças na Cozinha já saibam que meu bebê vai se manter eternamente afastado das papinhas industrializadas. Com meu primeiro filho foi assim e com o segundo com certeza não será diferente. Eu “sobrevivi” à correria do dia a dia, passeios, viagens, cansaço, excesso de trabalho, falta …
Dentre os muitos blogs que eu sigo, um dos que mais gosto é o The Nourished Life, da Elisabeth, que segue os princípios da Weston A. Price Foudation tanto quanto eu (bem, ela escreve coisas tão interessantes, que creio que ela estude ainda mais do que eu!). Artigos interessantíssimos, algumas receitas, comentários incríveis. Vale a …
Eu já escrevi AQUI algumas dicas para uma alimentação saudável para a mamãe que está amamentando. Estou voltando a este assunto porque outro dia desses eu afirmei uma coisa que causou bastante polêmica e confusão. Escrevi que não acreditava que o leite de uma mãe que se alimentava mal pudesse ser tão bom quanto o …
Essa semana está a maior correria para mim: estou começando mais uma “reforma de cozinha”, e desta vez uma cozinha fora de São Paulo, aliás beeeeeem longe daqui. A cozinheira dessa cozinha, gravidinha, veio passar a semana toda aqui comigo para aprender em ritmo acelerado todo o principal, para depois continuarmos a manutenção via telefone, …
Nós somos o que comemos. Essa frase é velha, batida, mas absolutamente verdadeira e sábia. Somos o que comemos sim, desde a primeira gosta de leite materno que colocamos na boca (ops, antes do leite materno, vem o colostro materno!). E cada gota de leite, cada grão de comida, hora menos hora, faz diferença no nosso bem estar e na nossa saúde, mesmo que isso não pareça óbvio naquele momento.