Aprenda a preparar comida de verdade!
Fim de ano velho e início de ano novo é sempre a época das reflexões, pensamentos de um futuro melhor e vontade de mudanças. As metas para o ano novo vão das pequenas mudanças àquelas mais mirabolantes. Algumas metas são cumpridas e outras tantas, esquecidas – seja pela dificuldade ou por puro e simples esquecimento. …
Sempre que pensamos em festa, nos vem à cabeça exageros, “pé na jaca”, frituras, muito açúcar e muitas outras bobagens. Mas será mesmo que comida de festa não pode ser saudável? Não importa a ocasião, não importa a idade dos homenageados e/ou convidados. O que importa é ter prazer, se divertir muito e celebrar sem …
Engraçado como sempre que as pessoas pensam em sanduíche natural, elas ao mesmo tempo pensam em peito de peru, como se peito de peru vendido em supermercado fosse a coisa mais natural do mundo. Aviso: peito de peru não é natural!!!! Peito de peru que se compra em supermercados, em embalagens bonitinhas, formato perfeitinho e …
O que o seus filhos mais gostam de comer? Eles aceitam provar de tudo? Seus filhos aceitam uma grande variedade de alimentos? Comem muito ou comem pouco? Gostam de frutas, verduras legumes, carnes, peixe, ovos? Seus filhos não comem nada bem em casa, mas adoram a comida servida na lanchonete, restaurante ou festinhas?
Uma comida caseira bem temperada e saborosa é tudo de bom, não é mesmo? O problema é que hoje em dia as pessoas andam um pouco confusas com o conceito de comida caseira: não basta ser preparada em casa para ser caseira! As pessoas acham que o simples fato de sujar panelas e comer na …
A decisão de optar por alimentos orgânicos é com certeza uma decisão pessoal sua. A cada vez que você anda pelo supermercado ou por feiras e vê pipocar cada vez mais produtos orgânicos você se pergunta: Eles realmente são produtos melhores,? Vale a pena pagar mais caro por eles? Será melhor mesmo para a sua …
Você gosta de mel? Você consome regularmente? Acaba de sair um estudo provando o que nossas avós e bisavós já sabiam faz tempo: o melhor remédio para tosse é o mel, mel puro, de qualidade. Não confundam com “mel de mentirinha”. Aquele mel totalmente pasteurizado e desnaturado. Também não confunda com xarope de milho que …
Eu já falei AQUI sobre diversos benefícios da manteiga – aliás, o meu trabalho no artigo anterior e neste foi apenas traduzir o excelente texto do blog The Nourished Life. Mais informações publicadas lá, mais traduções aqui, porque as informações valem a pena e não é todo mundo que fala/lê inglês com facilidade! Use manteiga! …
Quem visita o meu site há algum tempo já sabe a importância que eu dou aos caldos caseiros no preparo dos alimentos em geral. Os caldos caseiros são um alimento super tradicional, presente em diversas culturas, cada uma com suas pequenas particularidades. Todas com algo em comum: caldos sempre a base de ossos, alguma carne, …
Eu sempre soube que meu site, além de ser visitado e frequentado por leitores em busca de uma alimentação saudável para si e para seus filhos, sempre é muito procurado também pelos pacientes e seguidores do meu marido, o médico Dr. Alexandre Feldman, que estão iniciando a inovadora Dieta Feldman Antienxaqueca que tem ajudado milhares …