Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Esse Mix Crocante foi um verdadeiro sucesso nesse último Natal!!! Eu fiz de montão e decidi compartilhar meus truques aqui com vocês. A receita em si já está publicada AQUI, explicando direitinho cada etapa do preparo: deixar de molho em água e sal e depois secar lentamente. Demora, mas é fácil demais! Misturar nozes, castanhas …
Essa receita – super simples – vai agradar em cheio às meninas apaixonadas por cor de rosa, princesas e bonecas, mas não há problema algum em oferece-la também aos garotos. Outro dia desses preparei aqui em casa para o meu filho e ele adorou, sem nem cogitar o eterno preconceito “cor-de-rosa-é-cor-de-menina”. Macarrão é praticamente uma …
Eu sei que está em cima da hora, mas para quem ainda não decidiu o que fazer para o jantar da virada e/ou o almoço do dia 1o. de janeiro, essa sugestão de cardápio é super saborosa, simples e dá super tempo de preparar! É exatamente o que eu vou preparar aqui em casa! CLIQUE …
Eu já falei AQUI que pra mim salada não precisa de receita certa, precisa sim de ingredientes frescos, de preferência orgânicos (mas não faça disso uma neurose!) e um pouco de criatividade e bom senso!!! Um bom molho, feito em casa, é capaz de deixar uma salada incrivelmente especial, ainda mais saborosa – palavra de …
Salada de frutas é uma sobremesa fresquinha, saborosa, muito colorida e que se basta. É ideal para finalizar refeições robustas, pesadas e que deixam a gente tão satisfeito, que nem cabe mais nada. A fruta é só pra dar aquele docinho na boca que muita gente ama. A salada se basta, muitas frutas juntas, picadinhas, …
Faz um tempão que peguei essa receita por aí e guardei para experimentar o dia que desse. Não me lembro bem de onde peguei a receita, mas ela acabou não ficando como a original – não resisto em dar o meu toque pessoal a qualquer receita que eu prepare em casa! A raita tradicional costuma …
Eu já desisti de tentar fazer suflê “como manda o figurino”, ou como ensinam os livros clássicos. Os puristas talvez me critiquem, mas para mim basta que fique gostoso, apetitoso e o mais saudável possível. E essa receita, além de tudo isso, é muito fácil de fazer!!! O segredo para o suflê crescer assim bonito …
Eu continuo achando morangos lindos e tremendamente doces na feira de orgânicos do Parque Água Branca, que frequento todos os sábados, e compro aos montes, porque simplesmente amo de paixão, mas na primeira semana de primavera em São Paulo fez um frio tão absurdo, que qualquer pensamento sobre comer frutas frescas me dava mais frio …
Mais uma gostosura usando os deliciosos tomatões orgânicos que trouxe da feira neste último sábado. tomates grandes e perfumados assim inspiram muitíssimo os recheios, e olhando “por aqui e por ali” na internet, me inspirei e resolvi assar um ovo dentro do tomate, com um bom naco de queijo e uma pitada generosa de pesto …
Quando vi tomatões orgânicos enormes na última feira, imediatamente pensei em tomates recheados, que eu adoro, mas faço muito pouco aqui em casa. Aqui em casa só uso tomates orgânicos e é o que eu sempre recomendo. tomates são extremamente castigados por pesticidas, cuidado! Para um tomatão dar certo como uma verdadeira refeição, recheado com …