Peixe com Limão e Alcaparras
Esta é uma receitinha mais elaborada. perfeita para ser preparada num final de semana ou num dia em que você esteja inspirada e tenha tempo para curtir o preparo. Aproveitem, a bom apetite!!
Sorvete de Baunilha
Uma bela gostosura, quando preparada em casa com os melhores ingredientes, pode SIM valer por uma refeição inteira, e foi exatamente este o meu jantar de ontem: sorvete de baunilha com salada de frutas. Mas repito: só vale se a gostosura for feita em casa, e só ocm ingredientes naturais, fresquinhos. Se puder ser tudo …
Root Beer de Açafrão da Terra
Na verdade a receita é originalmente preparada com raíz de sassafrás – o que eu confirmei só depois de já ter começado a preparar a receita com a raíz de açafrão da terra, que eu nunca vi para vender aqui no Brasil. Um dia desses me bateu uma inspiração e eu resolvi testar exatamente a …
Tempero completo caseiro
Comida gostosa de verdade é sempre bem temperada, mas bem temperada não significa nenhum gosto em exagero, muito menos nenhum excesso., muito menos artificial Uma comidinha bem temperada, seja ela muito simples ou muito elaborada, tem sabor equilibrado, nada se sobressai demais nem de menos. Harmonia no sabor, no aroma e nas cores. Aqui em …
Extrato Natural de Baunilha
[ratings] Uma coisa puxa a outra, não é mesmo? Meu último post foi a receitinha do yakult caseiro, que dentre outros ingredientes, leva o extrato natural de baunilha, coisa rara de se encontrar por aqui, mas que pode muito facilmente ser feito em casa. Coincidência incrível, foi que justamente hoje o Alexandre achou um estudo …
Por que optar pela comidinha caseira para o seu bebê?
Muitas mamães, principalmente aquelas de “primeira viagem”, ficam com mil dúvidas na hora de introduzir outros alimentos na rotina do bebê. Até os 6 meses, se possível e de preferência, só leite materno e uma mamãe se alimentando muito bem. A partir daí, comidinhas caseiras que são, com certeza, a melhor opção para o seu …
Rocambole de Cacau
[ratings] Essa é uma receita deliciosa e super simples, que eu aprendi com uma conhecida minha, passei um bom tempo preparando quase todas as semanas, até que ela caiu no esquecimento, até minha mãe achar o cardápio de um almoço que montei para algumas amigas dela há algum tempo. Ela mandou cardápio ocmpleto e receitas, …
A melhor geléia de morango do mundo!
Aulas de Culinária com a Pat!! CLIQUE AQUI e saiba mais! Geléia de morango é uma coisa que me remete à infância, casa de vó, tudo de bom e de melhor que exite nesse mundo. Confesso, ADORO geléia de morango!! Mas também confesso que venho consumindo cada vez menos desde que passei a ler os …
“Choco Ginger”
Na verdade o nome Choco Ginger não é idéia minha, e nem a bebida em si. Eu tomei essa delícia num café onde costumo ir muito (muitíssimo aliás), o Santo Grão, aqui em São Paulo. Não sei como a bebida é preparada lá, sei apenas que é uma delícia. Resolvi tentar preparar algo similar aqui …
Pão de Morangos e Castanhas
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA CLIQUE AQUI e saiba mais! Ontem à noite eu coloquei uma receita de massa básica para fermentar porque pensava em usá-la hoje para assar pizza para o jantar, mas foi um dia quente como verão, cansativo e eu desanimei da pizza. Estou querendo algo mais simples, menos “de forno”. Estava …