Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Tanta gente já me pediu, e eu sempre adiando as dicas que eu tenho aqui guardadas para as primeiras papinhas dos pequenos. Antes de mais nada: se você tem bastante leite, fique sabendo que seu filho até os 6 meses não precisa de mais nada além dele. Você sim é que nessa fase, mais do …
[ratings] Como eu prometi ontem, mesmo com o frio danado que tem feito em São Paulo, aí vai a minha receitinha de sorvete de morangos, de preferência orgânicos. Aqui em casa temos uma máquina de sorvetes, mas o artigo de ontem dá ótimas dicas de como preparar um delicioso sorvete sem precisar de uma delas. …
[ratings] Descobri um site fantástico, “How Stuff Works”, e como falamos outro dia sobre sorvete – apesar do frio que anda fazendo aqu em São Paulo – adorei a matéria sobre sorvetes que eles têm lá e resolvi transcrevê-la aqui. Para amanhã fica a promessa de uma receita minha, bem caseira, de um delicioso sorvete …
Ingredientes: 1 xícara de nozes picadas; 2 xícaras de folhas de coentro; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada; 1/2 colher de chá de sal, ou mais a gosto; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1/2 de xícara de água filtrada. Modo de Preparo: Coloque as nozes no liquidificador e bata até …
Risoto é sempre uma delícia, né! Em dias frios, aquece corpo e alma, para receber os amigos em casa sempre impressiona, para a preguiça suja pouca louça. Eu já expliquei o passo a passo básico para risotos, mas é sempre bom ter uma receita mais específica, uma ideia para combinar sabores e cores, e essa …
[ratings] [print_link] Olha a minha panelona aí embaixo, pronta para preparar o meu caldo de frango caipira, delicioso e super nutritivo!!!!!
[ratings] Estou de volta terra da garoa, mas voltei super inspirada para novas comidinhas nordestinas. Como comem bem por lá!!! Em plena capital, Natal, ainda se consegue encontrar com certa facilidade ovos de galinha caipira, a própria galinha caipira, carne de sol artesanal (delícia das delícias!), tapioca, queijo de manteiga, queijo de coalho, água …
A Angela, que eu conheci no orkut, me passou essa receita um vez e desde então faço sempre!! É facílima e fica deliciosa!!!! Para vocês, o pão sueco!!!!
[ratings] [print_link] Essa receitinha é internacional, vinda diretamente do Canadá, da cozinha da Mada. Resolvi já postá-la aqui para ficar com mais água na boca do que já estou e preparar o quanto antes. Estou vendo que esse negócio de fazer blog, site, cozinha é uma verdadeira delícia, mas eu tenho que ficar menos no …
[ratings] [print_link] Sábado comprei um “contrabando” dos Deuses lá na feira da Água Branca!! Tudo de bom!! Como as galinhas orgânicas, caipiras e felizes resolveram fazer greve na quaresma (parece que é comum, eu não sabia), a minha querida amiga e fornecedora dos mais deliciosos ovos se rebelou e resolveu mandar algumas das bichinhas para …