Diário da Dieta Feldman (Dani Guima)
[ratings] Para quem já leu o livro “Enxaqueca: Finalmente uma Saída”, a leitura pode ser complementada com um blog que está no ar no endereço http://diariodietafeldman.blig.ig.com.br/. Não percam!
A mamadeira dos meus bebês
No começo esta receita de mamadeira para bebês pode parecer muito maluca e muito difícil de preparar – eu mesma fiquei “meio assim” quando meu marido apareceu com essa fórmula, inspirada em pesquisas de uma importante instituição norte-americana, a Weston A. Price Foundation. Pode parecer difícil de se conseguir todos os ingredientes, mas se você …
Peito de Frango Assado com Alho Poró
[ratings] Essa receita foi nosso almoço de ontem. A receita foi invenção da minha cabeça e no fim das contas ficou uma opção bem rápida e prática. Aqui em casa eu tenho usado o frango da marca Nhô Bento, que é criado a campo, solto, e sem ingestão de antibióticos e fatores de crescimento (coisa …
Sopa de Brócolis
Uma boa sopa aquece corpo e alma, e pode até mesmo ser uma refeição completa, mas precisa ser muito bem preparada, com ingredientes de qualidade e um método de preparo cuidadoso. Essa receita de sopa de brócolis é uma das minhas favoritas, e pode até ser feita em maiores quantidades para ser congelada em porções para …
Risoto de limão e outros cítricos
[ratings] Esse risoto de frutas cítricas é sempre um sucesso absoluto e acompanha muito bem peixes ou aves grelhadas ou assadas. Puro, servido como prato único, também é uma refeição e tanto, para crianças e adultos. É sempre um grande sucesso quando preparo aqui em casa e é uma das receitas mais pesquisadas aqui no …
Biscoitos de Amêndoas
Quem não gosta de um bom biscoito na hora do lanche? Os biscoitos de amêndoas totalmente caseiros vão te conquistar para sempre! Ingredientes 1,5 xícaras de farinha de trigo integral; 1 colher (chá) de fermento caseiro; 1/8 de colher (chá) de sal; 1/4 de xícara de sementes de gergelim, levemente torradas; 3/4 de xícara de …
Filé mignon grelhado com abacaxi
Essa receita de filé mignon é definitivamente uma combinação exótica, mas que não poderia dado mais certo em todos os sentidos! O resultado fina é divino, e ainda por cima o abacaxi facilita bastante a digestão da carne. Podem provar, tenho certeza de que vão aprovar!!
Hummus de grão de bico
Receita clássica do oriente médio, o hummus de grão de bico é saudável, prático e extremamente saboroso. Pode ser servido em lanches e aperitivos, junto com refeições principais, no recheio de sanduíches ou como sua imaginação mandar. Cuidados importantes O grão de bico, uma das bases do hummus, é uma leguminosa e como tal exige …
Patê de Berinjelas
Ingredientes: 1 berinjela (700 g); 1/2 cebola média, ralada ou finamente picada; 2 colheres (sopa) de alcaparras; 3 colheres (sopa) de suco de limão fresco; 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem; 1/2 colher (chá) de orégano desidratado; 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto; 3/4 colher (chá) de pimenta do reino …
Faça do Chá Verde seu Aliado
O assim denominado chá verde é proveniente da planta Camellia sinensis, mais conhecida como erva-chá. Essa planta, amplamente cultivada na China, Índia, Japão e Taiwan, também dá origem ao chá preto. Apreciado por bilhões de pessoas na Ásia, África, Europa e Oceania, o chá preto é considerado a bebida mais consumida do mundo.