Aprenda a preparar comida de verdade!
Estou até agora estarrecida com a tragédia que se abalou no Vale do Itajaí, minha terrinha querida. Não nasci lá, mas sou praticamente de lá. A minha vida inteira passei todas as férias e feriados por lá. Pelo lado do meu pai, a família é toda de lá. Estamos espalhados principalmente por Itajaí, Blumenau e …
Toda vez que preparo caldo de frango aqui em casa, fico quebrando a cabeça para saber o que fazer com toda aquela carne que sobra do preparado, e dessa vez carne de frango em dose dupla, porque as encomendas eram tantas, que eu fiz duas receitas de caldo de frango de uma vez só! Para …
A comida americana vai além do mundialmente famoso hamburguer com batatas fritas, e nessa minha última temporada lá, durante o congresso e as férias, eu pude matar saudades de uma sopa simplesmente espetacular, que eu provei há alguns anos atrás e nunca esqueci: Clam Chowder. A receita é típica e ocorrem variações na receita de …
O “casal enxaqueca” e a Dra. Natasha Campbell McBride, médica radicada na Inglaterra, super fera no assunto, com altíssimo índice de CURA de autismo e esquizofrenia em sua clínica, a partir – unicamente – da alimentação. Mãe de um EX-autista. Desde que comecei o site Crianças na Cozinha, em janeiro de 2007, tenho recebido cada …
[ratings] [print_link] Pronto, agora estou em casa de vez! Sim, porque depois de quase 24 horas de viagem, entre taxis, avião e conexões – mais o trânsito insano dessa cidade de São Paulo, ontem foi quase como se eu não tivesse chegado. Sem contar o fuso horário, são 6 horas de diferença!!! Ontem eu fiquei …
[ratings] Pessoal, só imagens mesmo – é o que eu consigo no momento! Nos próximos dias, com calma, eu coloco legendas nas fotografias todas. Me aguardem, logo estou de volta!
Mais uns dias e acabam-se as minhas deliciosas férias – merecidas, depois de 3 dias inteirinhos de congresso: aulas MARAVILHOSAS!! Na próxima 2a. feira, dia 24 de novembro, já terei caldos de carne e de galinha caipira disponíveis, fresquíssimos. Os óleos de coco também serão entregues a partir desta data. Corra para reservar o seu …
[ratings] [print_link] Toda vez que eu faço caldo de frango aqui em casa fico quebrando a cabeça para saber o que fazer com as carnes e legumes que sobram – as opções podem ser infinitas. Às vezes eu estou meio sem criatividade e faço uma tortinha simples, como ESTA AQUI, mas numa das últimas vezes …
[ratings] [print_link] É mais fácil do que preparar um suco, o sabor muito mais delicado, muito mais saudável e além de laranja você pode preparar com diversas frutas e ervas ou ainda uma combinação delas. Você vai precisar de 3 laranjas e 1,5 litros de água filtrada, além de algumas pedras de gelo. Como você …
[ratings] Eu já falei AQUI que o café da manhã é o delicioso mingau matinal que vocês já conhecem aqui do site. Vamos ao almoço e jantar de hoje. A cada dia as comidinhas são mais gostosas e eu fico querendo reproduzir todas as receitas na minha cozinha. Algumas das receitas eu já preparei em …
