Aprenda a preparar comida de verdade!
Com a chegada do calor as saladas entram em cena novamente! Existem receitas super clássicas de saladas, deliciosas e cheias de releituras mundo afora, mas a verdade é que salada é uma salada, uma mistura de muitas coisas, muitos ingredientes e temperos. Não tenha medo de ousar, misturar, experimentar! Aqui em casa eu tenho procurado …
Achei essa tabelinha fantástica no site da ProTeste, que faço questão de acompanhar porque sempre nos mostra o lado verdadeiro (e por vezes sujo) de muitos produtos. Tomei a liberdade de reproduzir a tabela deles aqui no site Crianças na Cozinha, mas deixo AQUI o link original para quem quiser acessar. Nem sempre podemos optar …
Primeiro o artigo… Olha o aviãozinho! Um estudo pilotado pela School of Psychology and Clinical Language Science, do Reino Unido, vai ajudar e, muito, os novos papais que começam a introduzir alimentos sólidos no cardápio dos pequenos. É que os pesquisadores descobriram um jeitinho de os bebês se familiarizarem com frutas, legumes e verduras, antes …
CLIQUE AQUI para se cadastrar e receber novidades da minha cozinha em primeira mão!!!! Este é o drama de muitas família e cada vez mais eu recebo e-mails e mensagens de mamães e papais preocupados e perdidos, sem saber como estimular seus filhos a comerem mais frutas, verduras, legumes e outros alimentos saudáveis, em meio …
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA CLIQUE AQUI e saiba mais! Fazia bastante tempo que eu não inventava uma vitamina para o nosso café da manhã, mas hoje tinha mais kefir do que meu marido tomaria sozinho, puro e bem azedinho como ele gosta. Eu não gosto dele puro, acho muito azedo, então veio a idéia …
Essa semana eu tinha duas mangas super maduras na fruteira, daquelas tão maduras, que a gente pega mais, porque estão molengas. Mas estavam boas, e extremamente doces. Inspirada na minha receita de Creme de Manga com Coco, resolvi inovar um pouquinho e troquei o coco ralado por algumas especiarias. O resultado ficou fantástico!! Meu filho …