Cursos CRIANÇAS NA COZINHA
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Eis um ingredientes bem versátil, que fica delicioso em comida de “gente grande” e comida de “gente pequena”. Eu ADORO couve-flor gratinada, sopa de couve-flor e até purê de couve flor, que é uma opção bem magrinha.
No fundo a couve flor não [...]
Queridos leitores de São Paulo e região,
Amanhã teremos mais uma das deliciosas aulas de papinhas para bebês e todos que quiserem participar serão muito bem vindos!
A aula de amanhã acontecerá no período da tarde,no bairro do Brooklin, em São Paulo, no espaço A NOSSA COZINHA e a boa notícia [...]
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As mamães de primeira viagem têm realmente muitas dúvidas sobre como preparar as primeiras papinhas dos seus bebês. Natural, afinal nunca fizeram isso antes, e simplesmente saber o que pode ou não oferecer em cada fase, não basta para que as papinhas saiam gostosas e apetitosas, não basta para saber as [...]
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Cursos CRIANÇAS NA COZINHA de papinhas
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Você acredita realmente que um produto alimentício que dura meses intacto numa prateleira sem nenuma refrigeração realmente não contém nenhum aditivo químico para conservá-lo? As propagandas podem flaar o que quiserem, mas eu acho impossível que papinhas, caixinhas e latinhas não tenham [...]
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Cursos CRIANÇAS NA COZINHA
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Muitas mamães, principalmente aquelas de “primeira viagem”, ficam com mil dúvidas na hora de introduzir outros alimentos na rotina do bebê.
Até os 6 meses, se possível e de preferência, só leite materno e uma mamãe se alimentando muito bem. A partir daí, [...]
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Aulas de culinária infantil.
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A batata doce e a abóbora aparecem em algumas opções culinárias das festas juninas e para os bebês muito pequenos, papinhas salgadas à base desses ingredientes são deliciosas, nutritivas e entram no clima junino!
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Mais uma boa idéia para os bebês que estão começando a complementar a amamentação com papinhas.
Essa receita ficou tão boa, que até eu, que não sou nada fã de batata doce, comia com gosto! Uma amiga minha, a cada vez que íamos ao seu restaurante, me pedia pra levar [...]
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Eu não me lembro exatamente em que época do ano costumo encontrar aspargos frescos – do orgânico nunca encontrei, mas como eu acho esse ingrediente simplesmente delicioso, preparo em casa de vez em quando para acompanhar carnes grelhadas, num risoto, sopa ou omelete.
Até que um dia resolvi apresentar o [...]
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Hoje eu recebi um e-mail de uma leitora do site Crianças na Cozinha perguntando sobre a durabilidade do purê de abóbora e se ele pode ser congelado, dentre outras dúvidas relacionadas à conservação. Resolvi fazer disso um artigo, porque tenho certeza que nos dias corridos em que vivemos, praticidade deve ser [...]
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