Aprenda a preparar comida de verdade!
Agora que eu aprendi com a querida Carol Morais a arte de preparar uma quinoa gostosa e como se deve, coloquei minha criatividade para funcionar e resolvi inventar umas receitinhas para incrementar as “bolinhas cozidas”! Quinoa tem que ser deixada de molho SIM, e você vai acreditar ainda mais nisso quando vê-la depois de deixá-la …
Essa receitinha usando o prático couscous marroquino apareceu do nada na minha cabeça. Apareceu da vontade que me deu de comer couscous marroquino aliada à preguiça de preparar a receita com shiitakes, que é uma delícia incrível, mas que dá um tantinho mais de trabalho. Esse couscous não deu trabalho algum para preparar e quase …
Inventei de última hora! Chamei de salada, mas serve como aperitivo ou acompanhamento também. Pode ser servido puro ou com torradas (hoje eu servi com pão sírio torrado). Pode ser parte de uma salada ou uma salada por si só.Não testei, mas ocm peixe deve ficar ótimo! A porção que preparei serve agradavelmente 2 pessoas. …
Mais um jeitinho gostoso e fácil de incluir o iogurte natural integral na sua rotina alimentar… Eu já contei em diversas ocasiões o quanto é importante o consumo de iogurte, um superalimento que eu chamo “carinhosamente” de antibiótico natural. CLIQUE AQUI e veja como você pode preparar o seu próprio iogurte em casa. A raita …
Está fazendo um calor tão tremendo aqui em São Paulo, que eu só consigo pensar em comer saladas e sorvetes esses dias. Hoje, como estou com preguiça de lavar folhas de alface, tomates, etc, resolvi preparar um sorvetinho novo, com um abacaxi que estava há dias sorrindo para mim da fruteira. Eu tenho uma relação …
Esta receita é absolutamente refrescante e cai muitíssimo bem como entrada em qualquer refeição de verão! Ingredientes: 1 pepino grande, descascado e cortado em cubinhos; 6 talos de cebolinha, só a parte verde, finamente picados; 250 mL de água ou caldo vegetal; 1 copo de iogurte natural integral; sumo de 1 limão; 6 galhos de …
Acabei de almoçar, acabei de inventar – inspirada em tantas idéias que andei pegando pela internet afora. Comprei um pequeno exagero de hortelã para fazer tabule outro dia desses e fiquei com um estoque enorme na geladeira. Me inspirei e pirei!!! Fácil demais!!!!!!