Essa é a feira de orgânicos que eu fui visitar hoje. Existem muitas outras pela cidade, em dias variados.
Essa visita só me fez ver ainda mais claramente que quando se fala em orgânicos e sustentabilidade, ainda temos MUITO. A aprender e melhorar no Brasil! No nosso país por enquanto orgânicos limitam-se basicamente a uma “coisa da moda” e uma ótima desculpa para cobrar mais caro….
olá Pat, onde vc está ? Que maravilha ler sobre suas experiências gastronômicas. Aqui na Alemanha está havendo um boom dos orgânicos. Sao mais caros.
Abracos, Angela
Estou na Califórnia.
Meu Deus, que paraíso!!!
Eu quero… rs
Pat, parabéns pelo trabalho! o site é lindo e contém informações valiosas.
Nem me fale, orgânicos no Brasil ainda esta muito atraz infelizmente…morei nos Estados Unidos por 8 anos, sei do que você está falando. A cultura aqui ainda é outra, mas acredito que em alguns anos nós também teremos bons produtos à mão.Farmers Market é tudo de bom ENJOY it. Convido você a visitar meu site. Estará pronto em breve.
Abraço,
Rosane
E detalhe que os organicos de la, seja nos mercados ou no farmer’s market, sao LINDOS e PERFEITOS, grandes, bonitos, brilhosos. E aqui no Brasil sao sempre feinhos, estragadinhos, com a desculpa de que sem os agrotoxicos fica “assim mesmo”. Me pergunto se os Brasileiros precisam ir aprender agricultura organica com os americanos, ou se na verdade o que chega pra gente aqui eh so literalmente “o resto da feira”, e a parte boa mesmo eh toda exportada.
as pessoas que frequentam e apoiam farmer’s markets tendem a levar suas próprias cestas, carrinhos e sacos reciclados, porque sair com 5 sacolas de papel não e nada sustentável.