Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
[ratings] Acho que essa bebida à base de sorvete é quase uma unânimidade entre crianças e adultos. Quase todo mundo adora, quase todo mundo se deleita toda vez que pede um na lanchonete e quase todo mundo nem pensa em fazer em casa. Você pode, e deve, preparar essa gostosura em casa! Mas você TEM …
[ratings] As aulas de culinária infantil que eu ministrei no último mês na Escola Viandier foram definitivamente deliciosos e gratificantes momentos de troca e aprendizado! Eu aprendi, as mamães aprenderam, conversamos muito, trocamos experiências, etc. A última aula da série, com as crianças participando na cozinha, foi muito legal! Os menores ficaram meio tímidos, meios …
Nem sei como eu demorei tanto para falar dessa iguaria, que nunca falta na minha cozinha e dá um gostinho especial a tudo! A árvore sempre verdejante desta delícia, originária das Ilhas Banda, na Indonésia, também chamada de “Ilha dos Temperos”(humm, já deu vontade de ir conhecer!), produz um fruto que resulta em duas especiarias: …
Queridas leitoras mamães, passo por aqui hoje com toda a alegria para desejar a todas nós um dia das mães muito especial, recheado de carinhos, sorrisos e brincadeiras. Muitas comidinhas gostosas e saudáveis e imagens a seguir para alegrar o coração de todos nós! Obrigada pelo eterno carinho de todas vocês aqui no site, obrigada …
Na próxima 6a. feira, dia 8 de maio, a partir das 15 horas, a Escola de Gastronomia Viandier abre as portas da sua cozinha para os leitores do site Crianças na Cozinha, pais, mães, vovós, vovôs e crianças. Papais, mamães, e crianças irão participar de uma deliciosa aula, onde vamos ensinar como as gostosuras das …
[ratings] Eu deveria morar numa casa, de preferência uma casa com quintal bem grande, um monte de canteiros para ter plantado um pouco de tudo. Não, talvez eu devesse morar num sítio, onde além de plantar comidinhas, eu poderia ter meia dúzia de galinhas ciscanto no quintal e quem sabe até uma vaquinha feliz para …
Eu gosto, mas não sou super ligada em sobremesas. Meu marido e meu filho se deliciam com as mais variadas frutas como sobremesas, mas quando bate um ventinho frio (e eu sou super friorenta) e eu vejo bananas muito maduras na fruteira, é certeza de alguma gostosura assada com bananas e canela. Porque para mim, …
[ratings] Foi com a maior alegria que hoje abri o meu e-mail e recebi uma mensagem super carinhosa da Andréa Ribeiro, me contando o que achou da aula de papinhas que ela assistiu comigo no Viandier no último dia 15 de abril. Ela participou da nossa primeira aula da série de cursos de culinária infantil …
Essa semana, mesmo com toda a correria, eu resolvi fazer feijão aqui em casa. Feijão é ótimo, mas eu não faço sempre, e quando faço, preparo pelo menos meio quilo – é coisa minha, mas sempre acho que preparar pouca quantidade não dá a mesma gostosura. Meu feijão fica gostoso, e muito (modéstia a parte), …
[ratings] Eu andei sumida este final de semana. Sumida do site, mas não descansei nem um pouquinho, e confesso que estou adorando a correria, os muitos e-mails (que nem sempre consigo responder com a rapidez que gostaria e deveria) e o trabalho de pesquisa que finalmente estou conseguindo organizar. Como meus leitores já sabem, estou …